シャープ SHARP KN-HT99A-R [電気無水鍋 HEALSIO(ヘルシオ)ホットクック 1.6L レッド系]
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シャープ SHARP
KN-HT99A-R [電気無水鍋 HEALSIO(ヘルシオ)ホットクック 1.6L レッド系]

参考価格: オープンプライス
価格:¥50,350(税込)
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メーカー:シャープ
販売開始日:2015/10/29
水を使わず、野菜などの食材に含まれる水分を活用した「無水調理」が可能。食材の持つビタミンCや葉酸など抗酸化作用のある栄養素やミネラルを多く残すとともに、食材本来のおいしさを味わうことができます。
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シャープ SHARP KN-HT99A-R の 商品概要
  • 食材本来のおいしさを活かした健康的な「無水調理」を実現

    ふたの内側に施した円錐の突起「旨みドリップ加工」が食材から出た蒸気を水滴にして鍋の中を循環させるので、旨みを活かした調理が可能。食材の持つビタミンCや葉酸など抗酸化作用のある栄養素やミネラルを多く残すとともに、食材本来のおいしさを味わうことができます。
  • 自動調理

    手間がかかるかき混ぜや火加減を自動でコントロール。メニューに合わせて最適なタイミングで具材をかき混ぜる「まぜ技ユニット」を搭載、センサーで温度や蒸気を検知して火加減を調整します。煮物など85種類のメニューから料理を選び食材をセットしておくだけで、分量や加熱状態を見極め自動で仕上げるため、調理の際にそばにいる必要がありません。味のしみ込み加減が難しい煮こみ料理や、こまめにかき混ぜないと焦がしがちなカレーやシチューも手軽に作れます。
  • 「食べごろ予約調理」を搭載

    手の空いた時間に食材をセットして、時間を設定するだけで自動で調理が可能な「食べごろ予約調理」を搭載。肉などの生鮮食品を使うメニューも、設定時間になるまで衛生面に配慮した調理温度を自動調節しながら仕上げるので、おいしく食べられます。
見て納得。写真で解説。
【食材の栄養素がたっぷり残る!】

野菜など食材に含まれる水分を活用して調理するので※1、抗酸化作用のある栄養素(ビタミンC、葉酸など)をより多く残します。煮物も必要最低限の調味料で調理でき、栄養成分の流出が抑えられます。

※1
全てのメニューが無水調理ではありません。(無水調理は、自動メニュー42)
※2
シャープ社換算値【分析依頼先】
(一財)日本食品分析センター【分析試験成績書発行日および番号】
<大根>H27.7.29 第15075484004-0101号他 結果よりシャープ社にてビタミンC残存率を算出。
※3
シャープ社換算値【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター【分析試験成績書発行日および番号】
<ほうれん草>H27.7.30 第15075505004-0101号他結果よりシャープ社にて葉酸残存率を算出。ビタミンCおよび葉酸残存率は、食材の差、食材の量、調理方法等によって異なります。
※4
シャープ社換算値【分析依頼先】(一財)日本食品分析センター【分析試験成績書発行日および番号】
<ほうれん草>H27.7.30 第15075505004-0101号他結果よりシャープ社にてミネラル(マグネシウム)残存率を算出。

ビタミンC残存率、葉酸含有率、ミネラル(マグネシウム)残存率は、食材の差、食材の量、調理方法等によって異なります。
シャープ SHARP KN-HT99A-R の商品スペック
その他
【仕様】
電源:交流100V 50-60Hz 共用
定格消費電力:600W
定格容量:1.6L
設定温度(発酵):35~65℃
最大予約調理時間:12時間
幅364×奥行280×高さ224mm
質量:約5.2kg
電源コードの長さ:約1.8m(マグネットプラグ方式)
メニュー集掲載数:100(自動メニュー85/手動メニュー15)
付属品:蒸し板、保存専用ふた、メニュー集、メニューガイド、取扱説明書
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