東芝
RC-10VZC-W [IH炊飯器(5.5合炊き) パールホワイト 真空IH保温釜]

沸騰する前の加熱段階「沸騰立ち上げ」の過程で、40~70℃の温度帯をゆっくりと上昇させることで、お米に含まれる酵素「アミラーゼ」を十分に活性化することができます。そこで、この温度帯の通過時間を長くする「酵素活性 甘み引き出し」により、ご飯の甘みをより引き出します。

【新鮮なお米をご自宅で研ぎましょう】
高火力IH炊飯器で美味しいご飯を炊くには新鮮なお米を使うのが一番です。簡単にお米を研げる精米機を一緒にどうぞ。
特価:¥32,800 (税込)   配達料金 無料
15%還元 (4,920ポイント)

定価:オープンプライス | 販売開始日:2009/08/01


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RC-10VZC-W [IH炊飯器(5.5合炊き) パールホワイト 真空IH保温釜]
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東芝 RC-10VZC-W の概要
省エネ基準を達成した商品です。
省エネマークの説明については、こちらをご覧ください。
【チェックポイント】
●炊飯方式:真空IH方式、酵素活性 甘み引き出し
●炊飯メニュー:白米、無洗米、炊込み、早炊き、玄米、発芽玄米、おかゆ、雑穀米
炊きムラを抑えておいしく炊き上げる「剛熱ダイヤモンド銀釜」
高密度で蓄熱性にすぐれた内釜の底を、かまど炊き用の羽釜と同じ60°の丸底形状にすることで、より強い熱対流を導きます。さらに内側には、きめ細かい気泡を内釜表面に発生させる、熱伝導率の高いダイヤモンド微粒子を含んだ「ダイヤモンドチタンコート」を施しました。
そして外側にも工夫をこらし、外側全面に熱伝導率の高い銀を含む素材をコーティングし、ディンプル加工を外側全面に施しました。たくさんのディンプルにより内釜の表面積が広がり、さらに熱効率がアップ。沸騰開始時に内釜表面から発生するきめ細かい気泡と、釜全体に行き渡る熱で、炊きムラを抑えておいしく炊き上げます。
ご飯の甘みを引き出す「酵素活性 甘み引き出し」
沸騰する前の加熱段階「沸騰立ち上げ」の過程で、40~70℃の温度帯をゆっくりと上昇させることで、お米に含まれる酵素「アミラーゼ」を十分に活性化することができます。そこで、この温度帯の通過時間を長くする「酵素活性 甘み引き出し」により、ご飯の甘みをより引き出します。
真空の力で芯まで吸水、40時間おいしく保温
最初のひたし工程で、真空ポンプによって釜内を減圧。お米の中に含まれる空気が抜け、代わりに水がお米に浸透。お米の芯までしっかり吸水させることができ、ふっくらとしたご飯に炊き上げます。
さらに真空ポンプによる減圧を、保温時にも活用。釜内の空気を抜くことで酸素濃度を下げ、ご飯の黄ばみ・ニオイの発生を防止。そして真空密閉状態で水分の蒸発を防いで、ご飯のパサツキを抑え、40時間の長時間保温ができます。
使いやすく、お手入れも簡単なデザイン
操作部をコンパクトに、上ブタの中にまとめました。立った姿勢で快適に操作できます。さらに日々の炊飯で一番汚れの気になる内釜周囲のフレーム部に、拭き取りやすいステンレス製のクリーンフレームを採用。お手入れがしやすくなっています。
東芝 RC-10VZC-W の商品スペック
商品仕様
容量:5.5合(1.0L)
消費電力:1,100W(炊飯時)
外形寸法:幅274×奥行333×高さ231(mm)
本体質量:約5.2kg
加熱方式:真空IH方式、酵素活性 甘み引き出し
圧力:0.6~1.0(常圧)気圧
ひたし時の機能:年中ぴったり浸し
予約時の機能:ふっくら予約炊き
制御方式:DSI(Digital Signal Inverter)制御
内釜:剛熱ダイヤモンド銀釜
内釜保証:3年
省エネ達成率(目標年度2008年度):105%(区分名:B)
年間消費電力量:95.0kWh/年
付属品:しゃもじ、しゃもじ立て
[メニュー]
炊飯メニュー:白米、無洗米、炊込み、早炊き、玄米、発芽玄米、おかゆ、雑穀米
炊き分け機能:4段階(やわらか、ふつう、しゃっきり、おこげ)
[保温]
保温方式:真空美白保温 40時間
つゆ防止ふたヒーター:有(つゆとばし保温ダブルヒーター)
[使いやすさ]
液晶表示:オレンジ液晶
予約タイマー:2メモリー
[清潔]
フレーム:ステンレス製クリーンフレーム
内ブタの着脱丸洗い:可
蒸気口の着脱丸洗い:可
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■バリエーション
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  • 特価:¥32,800 (税込)
  • 15%還元(4,920ポイント)
  • 入荷後即時発送
ひたし工程で真空ポンプによって釜内を減圧。お米の中に含まれる空気が抜け、代わりに水がお米に浸透。お米の芯までしっかり吸水させることができます。さらに保温時に釜内の空気を抜くことで、ご飯の黄ばみ・ニオイの発生を防止。そしてご飯のパサツキを抑え、40時間の長時間保温ができます。

【新鮮なお米をご自宅で研ぎましょう】
高火力IH炊飯器で美味しいご飯を炊くには新鮮なお米を使うのが一番です。簡単にお米を研げる精米機を一緒にどうぞ。
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  • 特価:¥42,800 (税込)
  • 15%還元(6,420ポイント)
  • ◎在庫あり
沸騰する前の加熱段階の過程で、40~70℃の温度帯の通過時間を長くすることで、ご飯の甘みをより引き出します。さらにたっぷりと吸水したことで、傷つきやすくデリケートになったお米の表面を傷つけることなく、バランスよく圧力をコントロールすることで、ハリとツヤのある理想的なご飯に炊き上げます。

【新鮮なお米をご自宅で研ぎましょう】
高火力IH炊飯器で美味しいご飯を炊くには新鮮なお米を使うのが一番です。簡単にお米を研げる精米機を一緒にどうぞ。
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  • 特価:¥45,300 (税込)
  • 15%還元(6,795ポイント)
  • △在庫残少
高い熱伝導率を誇るダイヤモンドと銀を、内釜にコーティングしました。さらにディンプル加工を外側全面に施すことで、さらに熱効率がアップ。炊きムラを抑え、芯まで熱が行き渡ったお米は、ふっくらとおいしく炊き上がります。

【新鮮なお米をご自宅で研ぎましょう】
高火力IH炊飯器で美味しいご飯を炊くには新鮮なお米を使うのが一番です。簡単にお米を研げる精米機を一緒にどうぞ。
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  • 特価:¥58,630 (税込)
  • 20%還元(11,726ポイント)
  • ◎在庫あり
内釜内を減圧させる真空ポンプを2つ搭載。強力な真空技術を仕込みから炊き上がり後の仕上げ、保温時などに活用し、美味しいご飯に炊き上げて、長時間おいしさを守って保温します。

【新鮮なお米をご自宅で研ぎましょう】
高火力IH炊飯器で美味しいご飯を炊くには新鮮なお米を使うのが一番です。簡単にお米を研げる精米機を一緒にどうぞ。
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  • 特価:¥62,800 (税込)
  • 20%還元(12,560ポイント)
  • 入荷後即時発送
保温時に釜内の空気を抜いて真空密閉。酸素濃度を下げ、ご飯の黄ばみ・ニオイの発生を防止し、水分の蒸発を防いで、40時間の長時間保温ができます。またダブル真空ポンプですばやく減圧するので、白米よりもニオイや変色が速く、保温が難しい玄米も12時間おいしく保温できます。

【新鮮なお米をご自宅で研ぎましょう】
高火力IH炊飯器で美味しいご飯を炊くには新鮮なお米を使うのが一番です。簡単にお米を研げる精米機を一緒にどうぞ。
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食品を小分けにして保存し、そのままレンジで加熱OK。安全エア弁付きで、フタをしたまま加熱ができます。
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  • △在庫残少
凸型の底ですばやく加熱でき、冷凍保存も簡単。ごはんの量や用途に合わせて使い分けができます。
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