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ふんわりしててヘルシーな、全粒粉100%のパンが焼ける 栄養価の高い全粒粉100%のヘルシーなパンが焼ける、専用コースを搭載。ねかし時間を長めにすることで粉と水がよくなじみ、グルテンの生成をうながしてパサつきを改善します。さらにやや低めの温度で時間をかけて発酵させるから、膨らみにくい全粒粉パンもふんわりと仕上がります。
多彩なアレンジパンが焼ける「メロンパンコース」 パン生地の成形発酵前に、最大15分間の作業ができる時間を設けました。その間にクッキー生地をパン生地の上に載せれば、メロンパンが焼けます。また生地を取り出してお好みの具を巻き込めば、シナモンロールなどを作ることができ、多彩なアレンジパン作りが楽しめます。
イースト自動投入で、コシがあるきめ細かいパンに イーストを専用容器にセットしておけば、先に生地を作り、後からイーストを自動投入してくれる機能を搭載。「中麺法」を取り入れた作り方で、室温に関係なくコシがありキメが細かい、おいしいパンに焼きあげます。
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