白崎茶会のかんたんパンレシピ [単行本]
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白崎茶会のかんたんパンレシピ [単行本]

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出版社:学研パブリッシング
販売開始日:2015/03/12
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白崎茶会のかんたんパンレシピ [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    パン生地もクリームも、ぜんぶ手作り&「あっ」という間にできる50の菓子パン&惣菜パン。バター・卵ナシでも驚くほどおいしくできる!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    きほんの形
    のせる
    パンの友―菓子パン編
    包む
    巻く
    パンの友―惣菜パン編
    番外編
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    白崎 裕子(シラサキ ヒロコ)
    東京生まれ(埼玉育ち)。逗子市で30年以上続く自然食品店「陰陽洞」主宰のパン&お菓子教室の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。予約のとれない料理教室として知られ、全国各地からの参加者多数
  • 出版社からのコメント

    情熱の料理家・白崎裕子による、革命的パンレシピ。目からうろこのかんたん生地や具材は、すべて手作りで安心&おいしい。
  • 内容紹介

    情熱の料理家・白崎裕子による、革命的パンレシピが完成!目からうろこのかんたん生地を基本に、クリームやチーズ、マヨネーズなど、具材までぜんぶ手作り。パン屋さんにあるパンが、バター、卵ナシで驚くほどおいしく作れます。
  • 著者について

    白崎裕子 (シラサキヒロコ)
    逗子市のパン&お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山でオーガニック料理教室「白崎茶会」を主宰。予約の取れない教室と知られ、全国から生徒が集まる。著書に「かんたんお菓子」(WAVE出版)など。

白崎茶会のかんたんパンレシピ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:学研パブリッシング
著者名:白崎 裕子(著)
発行年月日:2015/03/24
ISBN-10:4058004185
ISBN-13:9784058004180
判型:B5
発売社名:学研マーケティング
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:111ページ
縦:19cm
横:23cm

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