テーブルの上で何か切りたい時などとても便利。
一度、うっかりこのボードの上に熱い鍋を置いて歪んでしまい、がっかりしたけど、冷めたら元に戻った。さすが京セラ製。 100均のカッティングマットでも十分だと思いながら「ついで買い」したけど、100均のだったら歪みが元に戻らなかったと思います。 逆に数人分の料理する時に使うには小さい。 あくまで一人分くらいとか、食卓の上でパンや食後のフルーツを切りたいとか、数人で料理する時にサブのまな板が欲しいとか、そういう時におすすめします。 あと、刃物の受けの感触がやはり木のまな板の方がいいです。 例えば大根など少し固いものを切ろうとしたとき、台になってるものの反動がダイレクトに腕に伝わります。 |