和平フレイズ Wahei Freiz ナールナッド スイーツメーカー NM-8468
  • ¥3,980
販売を終了しました
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和平フレイズ Wahei Freiz
ナールナッド スイーツメーカー NM-8468

商品満足度

4.3

購入の決め手(9)

  • 鉄板の種類8
  • たい焼きのデザイン1

次も買いますか(6)

  • また買いたい33%
  • 買わないだろう0%
  • まだわからない0%
  • --67%
焼き時間はどの位ですか?
生地は米パン生地や、卵・小麦アレルギーの子どもの為に使うつもりなので膨らみ方も難しいかとは思っているのですが、硬さや柔らかさ等教えて頂けますか
それと、外し方は簡単ですか?
左から順に3分、4分、5分焼いたものです。3分のものは、生焼け感がちょっとありました。
写真のワッフルはリエージュ風にカリカリに焼きたかったのですが、ホットプレートで焼くよりふわっとした感じになりました。両側を挟まれて蒸気が逃げにくいので柔らかくなるのだと思います。1個あたり42gの生地が写真のようにふくらんでいます。なお、写真では生地はホットケーキミックスではなくて、イーストを使っています。
なお、このメーカー、組み立て後に通電確認してから出荷してないようで(*1)、個体ごとにサーモスタットの調整もしてないでしょう。だから実際に出る温度の幅が少なからずあるはずで、焼き時間もかなり違ってくるでしょう。

*1 取説にもある通り初回通電時に湯気とは違う青白い煙がうっすら出ます。ビニールが焦げたような匂いも少しあるので、匂いが移らないように初めて使う時は10分ぐらいカラ焼きした方が良いでしょう。
  • 購入者NOVが「いいね!」と言っています
    • 購入者NOV丁寧にありがとうございます。とても参考になりました。値段が安いので3種類は嬉しいですから買ってみます。イーストまで使った写真をのせていただきありがたいです。
      2018年1月7日23:01