ジャパネットで、レンジメートという一万円近い商品の紹介をみて、類似品として、手頃な価格のこちらを購入。
レンジで魚を焼くように調理できるなんて、最高!アジの干物、かますの干物、紅しゃけの切り身をレンジ600Wで2分半してみた!ふたを少しずらすのは、水分を飛ばすためとわかった。仕上がりは満足!美味しい!臭みもない。 長くしてもあかんことも分かった。魚が小さく硬くなる。2分半が、ふっくらして水分も残り、身が柔らかい時間なんだ。 本体は陶器なので、洗い物も楽! 魚が安い時に冷凍して、食べる半日前に解凍して、そして調理でこのプレートを使うようになりました。おすすめ! |
蓋を全部かぶせて、生の魚を加熱してみた。魚はふわふわで、固くならず、余った水分が容器の下に溜まっていた。
魚の様子を見ながら1,2回裏返して加熱したけど、加熱時間は調理ガイドの表記よりずいぶん長かった。2倍はかかったかな。でも問題は無い。 食洗機で容器を洗うとき、容器の厚みが大きくて、セットしにくい。これはしょうがないかな。形が、電子レンジ内の回転丸テーブルに合わせた丸形の容器で、深さをもう少し浅くすると良いのかもしれない。 |
|
取り寄せだった為
忘れた頃に家に届いた(^^; 使い勝手は良いです(^-^) |