まさか小麦粉まで取り扱っているとはおそるべしyodobashi.com。
スーパーで買うと重いのでネットで注文、無料で自宅まで送付は助かります。 |
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うーん、この粉が悪いというよりは、パン焼き機の環境が悪いですね。
まず、普通のパンには向いている粉とは違います。それでも、粉の問題ではなく、ドライイーストが問題ですね。 市販のドライイーストが昔と違って、独特の薬剤のような匂いがします。この匂いを嗅ぐとはっきり健康に悪く感じます(笑)。 自家製のパンを焼く人は、もちろん既製品には味で叶わないことを知っているのですが、このドライイーストがどうも毒なので、パン焼き機自体が不用品に近いです。 ケーキを作る場合は、こんどは、「べーキングパウダー」が問題です。これも凶悪な毒毒しい感じですね。 結局ね、自家製のパンやらケーキやらで市販品の変な物質を含んだものを避けようとしても無駄になっています。 皆さん、おいしくもなんともないし、健康に良いわけでもないので、メリットゼロの自家製はやめましょう! ただね、この粉は変な材料を入れなければ、パンケーキには向くと思います(笑)。まぁまぁ、食べれますよ。 |