HENCKELS ヘンケルス HI Style Elite 三徳包丁 14cm クールグレイ #101
  • ¥4,400
販売を終了しました
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HENCKELS ヘンケルス
HI Style Elite 三徳包丁 14cm クールグレイ #101

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切れ味は直ぐに切れ止みます。
デザインや最初の切れ味、ホールディングや持った時のバランスは大変良かったのですが、所詮ステン製なので、直ぐに切れ止みました。長く使いたい方にはお勧めしません。今は時々研磨しながら使用しています。
最初はやはり良く切れましたが、今は砥石で研いで使っています。グリップ感は良いのですが、やはりステンはダメですね。
持ちやすさは抜群ですし、切れ味は最高。でも刃がステンレス製なので、その内切れなくなるでしょう。
母へのプレゼントとして
切れ味は流石です