ヴィクトリノックスのペティナイフは本製品(直線刃)の刃渡り10cmの物とトマト&ベジタブルナイフ(波刃)刃渡り11cmの2つを持っています。どちらも良いペティナイフだと思います。用途に応じて使い分けしています。本製品は野菜のカット、果物の皮剥き🍎🍊は勿論、野菜などの袋を束ねているビニールテープ等もこのナイフで簡単に切り落とせます。ブロッコリー🥦の切り分けなどにも非常に便利。トマト&ベジタブルナイフは野菜、果物、お肉などにも使えますし、こちらは冷凍してコチコチになったモノも問題なく切れるので便利。硬いカボチャ🎃も波刃なので切れますよ!2つ持ってると使い分け出来るので申し分ありません。
小さくて頼りないようですが、小回りが効いてスパンと気持ちよく切れる!耐久性はこれから使ってみないとわかりませんが、長く使用出来ればいいなあ。直線刃は研ぐことも可能。 手の小さい女性には最適かもしれません。持っていて軽いから疲れません。 (画像は左から本製品ペティナイフブラック刃渡り10cm直線刃、真ん中はヴィクトリノックス、トマト&ベジタブルナイフ波刃、刃渡り11cm、右が関孫六匠創ペティナイフ刃渡り15cm) 参考になれば。 |
1人のうち1人が参考になったと言っています
波型を愛用しているのですが、ストレートも欲しくなり購入。フルーツやお菓子をカットするのはもちろん、うちでは小さなパックの絹豆腐をお味噌汁用にカットするとき重宝しています。そのために買ったわけではないですが、万能包丁の大きさだとどうしても崩れてしまっていたのが、1cm角の細かさなのに角崩れもなく美しくカットできる気持ちよさ…。ハマります。
|