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商品はパッケージにもしっかり書いてあったのですが ab－80です。
同じ物なのか自分は迷ったので書いときます。 うちの母が30年以上前に嫁入り道具として使っていたMACのオリジナル包丁(今回買ったのとほぼ同商品)がついに枝の部分の鉄が割れて持ち手がぐらぐら危険なので最初、他のメーカーの三徳包丁を買ったのですが、重たく使いづらく、ネットで同じ商品を探して、こちらを発見して購入しました。 取り寄せでしたが３日くらいで届きました。 毎日使っていて、年に１回くらい研ぐくらいで切れ味はずっと良いです。今回のも切れ味は同じで良いです。 わりと薄いので魚も綺麗に下ろせるし、刺身用にも使え、普通の肉や野菜も切れやすく、一度これを使ったらもう手放せません。 前回のが34～35年近く使っていたので、そういった面も考えると安いです。 写真の上のが今回買ったので、研いでるので１.5センチくらい縮んでますが 下が３０年くらい前から使っていた物です。  |