モカラビア
フィルターコーヒーゴールド 250g [粉コーヒー]

イタリアのコーヒー豆＆味好きにとってラツキーな価格で売られていてうれしかった。
フィルター用ですがエスプレッソマシーン対応の粉の細かさで美味しく抽出でき毎朝マキアートとカプチーノの間位のミルクを泡立ていただきました。
もう何十年もエスプレッソマシーンで入れて飲む習慣だし今後もずっと。
けど、近頃はモカラビア見かけないなぁ...ちょっとがっかりです。
日本製のイタリア系の豆は深煎りすぎ。イタリアではそんなことはない。
で、間違いなくあの味にちゃんと美味しく抽出される～もちろんモカラビアも同様。　
以前長年、年に数回イタリアに行っていたんですが、その都度街中のコーヒー店で豆を購入し持ち帰っていました。　
...日本式とイタリア式では焙煎の仕方がどうも違うようです。。。
イタリアでダークブラウンというか、ほぼ黒で油が出ているような豆～日本でいうイタリア焙煎的な豆は一度も見かかたことがありません。
日本のイタリアンタイプ焙煎、改めてもらいたい！　正直、何十年も憤慨気味です。

発注時、このメーカーのエスプレッソと一緒に届けてもらうと豆を切らしてしまいそうで、これだけだと間に合うようだったので、取り寄せました。　
私の場合はこの粉の細かさでエスプレッソ・マシーンでしたが、まったく問題なくでした。レビューにあったようにエスプレッソとして飲んでも納得の味。まぁ同じメーカーのエスプレッソ粉と比べれば、一口目は多少軽い味わい。

フィルターコーヒーだがエスプレッソの味わいが楽しめる。