ソト SOTO
スモークポット Don（ドン）ウグイス ST-127UG [アウトドア ダッチ・スモーク]

自宅のコンロで手軽に燻製できるのが便利
温度管理に気を使うので★-1

自宅で手軽に燻製
温度調節難しいです。

火加減慣れるまではちょっと手間。見誤ると温燻通り越して熱燻になっちゃう！

最初に、電熱器での調理でも破損します。

IH調理器と電熱器の加熱方法が違う為、商品概要の使用不可機器に電熱器が無いのを確認したうえで購入し、一度目の使用中に突如として鍋が2つに割れました。

その後に取扱説明書を確認したところ、注意書きに電熱器の使用は控えるよう記載されていました。商品概要にも「電熱器の使用不可」と明記されていたら購入していなかったので、最低評価の星1です。

燻製を始めた方の中には電熱器での調理をしている方も一定数いると思うので、参考にでもなれば思い、投稿しました。

現在は接着剤で繋ぎ合わせ、燃焼し終えたスモークチップ・ウッド入れとして再利用しています。

デザインがかわいいです。

色と形がかわいいです。

温度計が付いているので管理しやすいです。
色もかわいいです。

【持ち運び注意】

陶器製なので見映えが良い反面、割れやすい品物です。
ちなみに私は、キャンプ場に持ち込んだのち箱を開けたら、木っ端微塵に粉砕された状態となっていました。