桜井食品
オーガニック キヌア(キンワ) 150g

美味しいし栄養素もとても高いのでたくさん食べたいのですが、なかなかお高いのが難点ですね。
でも、それでもとてもいい商品です。

オーガニックでおいしくいただきました。少量なのであっという間になくなって残念です。

野菜サラダのトッピングに使っています。
粒が小さいのでザルでは洗えず、持ち手付きの大きめの茶漉しを買いました。茶漉しの中に入れてからボウルでしっかり水洗いし、茶漉しごと少量の塩を入れたお湯で茹で、そのまま水切り。
塩味がきいているとちょっとじゃがいもっぽくも感じます。

トマトと生ハムやエビを使ったサラダに合わせるとお洒落になって、サラダ嫌いだった子どもも食べてくれるようになりました。

2合の白米に大さじ１だけ加えました。食感は全くかんじません。入っているかもよくわからないくらい。今度はもっと増やしてみようとおもいます。もう少しやすければもっとありがたい。

便利

決め手はオーガニックだったので。