東京都立川市に本店を構える立川マシマシ。今では関東を飛び出し名古屋にも出店した二郎系ラーメンの店ではあるが、色んな意味で頭のおかしい(褒め言葉)この店。背脂で炒めた挽き肉とご飯が盛られたマシライスというメニューがあります。今回、即席麺の最大手・日清さんがこのマシライスをインスタントで再現してしまうという事態に。
厳密に言えばお店で食べるのとは違うかもしれませんが、インスタントでお店に近づけたこれはこれで美味しいと思います。材料にニンニクと唐辛子が入ってるので、これにオリーブオイルを足したら「和製アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」なのではないでしょうか? お近くに立川マシマシがないという方。是非こちらをお試しください! |