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スパイスの山椒が好きなため、山椒のはちみつはどんなものか購入しました。山椒は感じられませんでしたが、さらっとしたテクスチャーです。味もあっさり目です。食パンに塗ったり無糖のはちみつに混ぜて使用。２回購入しましたが、はちみつの特性で寒くなると固まりやすくなるため、丁度使い切ったところで止めました。他のはちみつも試してみたいため、３回目の購入は分かりません。ビンに入っているので、固まってもすくい易いのは利点です。寒い時期のはちみつの保存は難しいと痛感しました。170ｇはあっという間に無くなる量です。それで★ひとつマイナスにしました。
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