友盛貿易 老干媽 風味鶏油辣椒(鶏肉入りラー油) 280g
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友盛貿易
老干媽 風味鶏油辣椒(鶏肉入りラー油) 280g

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細かく商品名を確認しなかった私が悪いのは重々承知してますが、納豆が入っているのなら(納豆・豚肉入りラー油)と書いて欲しいです。
以前(豚肉入りラー油)と買いてあるものを購入して美味しかったので、今回も同じ表記を探してこちらを買ってしまいました。
開けて匂いを嗅いだだけで納豆の匂いがするので、納豆が苦手な私は使えないと思います。
こちらのシリーズは種類がたくさんあるようなので、中国語の表記をよく確認した方が良さそうです。
美味しい!
チリピーナツ麺を作るために購入。
花椒の香りに唐辛子の辛味、そしてピーナッツのまろやかさのバランスが良く、辛すぎず、良い味です。
美味しい!
チリピーナッツ麺を作るために購入。
茹でた刀削麺を、ピーナッツバター、醤油、お酢、砂糖、ごま油、おろしにんにくを混ぜたソースで合えるだけで美味しい一品ができます。
そして何より、全てヨドバシさんで購入でき、すぐにお届け頂ける。
しかも、送料無料でポイントまで頂ける。
なんて有り難いんでしょう!
辛いけど辛すぎない、深みのある味で、いくつかバリエーションがある中でこの牛肉入りのが本当に好きで何度もリピートしています。餃子、チャーハン、冷奴を食べるときに使うだけでなく、白ごはんの上に乗せて食べることもあります。
    • 2024年08月20日18:42
中国の知り合いから頂いたのをきっかけに探してヨドバシカメラで発見しました。
餃子にちょっとかけるとおいしいです。
1人のうち1人が参考になったと言っています
大好きな干扁肉絲油辣椒と風味鶏油辣椒の取り扱いがなくなってしまったのでこちらを購入。
中に入っている貴州の豆鼓は日本人が一番想像しやすい食材では干し納豆に似ており、乾燥豆味噌ライクな四川の豆鼓とは味が違うので首をかしげる人もいるかも知れません。
開封して納豆のようなにおいがしても傷んでいるわけではないです。
料理の調味料として使うとすべてが納豆臭になるので苦手な方はご注意ください。
それにしてもヨドバシさん、どうして一番おいしい2商品を真っ先になくしちゃうかなあ。
味:辛くない。塩気も弱い。
具:豚肉感は少ない。小粒納豆サイズの豆が入っています。
油:しつこくない。
用途:中華料理に使ったり、何かのトッピングに使ってます。
商品名 老干「女馬」なのでは?