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樹脂部分は経年劣化で損傷するのでオールステンレスの製品も考えたのですが、高価なのとセレーション加工の刃を研いで維持するのは難しそうなので「手頃な価格の製品を適宜更新する」という形を選択しました。
それでも、常識的な使い方なら10年程は保つと思います。 他の製品も含めて、シルキーのハサミはオススメです。 http://silky-scissors.jp/ |
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かなり前(10年超)に他店で買った「白」を使っていて金属部分は問題ありませんが、樹脂部分が割れたり突起が摩耗してしまったので更新しました。
良く切れて何をするにも使いやすく、手頃な価格でとても気に入っています。 シルキーシリーズでは他に事務用のハイネバノンも使っています。 この手のキッチン鋏の宿命ですが、樹脂部分の境目が汚れやすいので時々マジックリンとブラシでよく洗っています。 酸素系漂白剤(過炭酸ナトリウム)に浸けるのも良いと思います。(金属に塩素はダメ) 現在のヨドバシ.comでは「エムテートリマツ」という商社の製品になっていますが、実体は岐阜県関市の「丸章工業(4964496)」という刃物メーカーの製品です。(白のインテックカネキも同様だと思います) JANコードは「4964496321109」で「関の刃物 MADE IN JAPAN」と表示されていました。 🔗キッチン鋏取り外し http://www.silky-scissors.jp/product/239 「お取り寄せ」で注文して「商品手配方法のお知らせ」から「出荷のお知らせ」までは約140時間でした。 |