奥出雲酒造
奥出雲 D-269 10度 700ml [日本酒]

材料は米と米麹だけの本物のどぶろくです。
商品のページにはアルコール15度と書いてありますが瓶のラベルにはアルコール10度と書いてあります。
ちょっとシュワシュワ。薄味。米らしい味はほとんどしない。麹の味が少し。甘酸っぱいとか甘口とからしいですがちょっと辛口？と感じました。アルコールは10度で強くは感じないけど暫く経つと体がアルコールに反応しました。
届いてから常温で置いていて混ぜるために逆さにしたり戻したりゆっくりと何度か繰り返して吹き出すかもしれないので様子を見ながら蓋を緩めて開けたけど吹き出す勢いはありませんでした。どぶろくによっては気を付けて開けても吹き出すものがあるけどこれはほんの少しシューッて鳴った程度でした。
開栓二日目の方が飲みやすく美味しく感じました。