ベストコ
雪平鍋 片手鍋 20cm IH ガス火対応 ダイヤモンドコートマーブル アルミ 好味 NM-292

コーティングされているのでこびりつきの心配なし、でも軽くて熱伝導率が高い雪平鍋の良いところはそのままで、すごく使い勝手がいい！

安いのに焦げ付かないし いいですね

お値段以上にしっかりした造り

焦げ付きもしませんし 軽いです

狭いキッチンにピンポイントの条件で探していたものが見つかり購入。
・内側ダイヤモンドコート
・直径 22 cm、深さ約 9cm、底の丸み大きめ
・深型フライパン
・両口注ぎ口
・ガスコンロ対応
上記は先代のフライパンの仕様でしたがメーカーで廃番となり、替わりを探していたところ
「深型フライパン＝片手鍋では？」という気づきからダメ元で探すと
まさかの使い勝手良さそうな雪平鍋で目的の商品が見つかりました。
実際にフライパン用途の使用よし、熱伝導よし、焦げ付きなし、持ち手は安定感ある短め 17cm 、
鍋底の丸みも大きいため煮物では汁物がよく回転して味の染み込みが良いです。
先代の深型フライパンは便利でしたが、むしろ早くこちらに買い替えておけばよかったと思うほど良品です。