ウィッチウッドブルワリー Wychwood Brewery ホブゴブリン ゴールド 4.2度 500ml
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ウィッチウッドブルワリー Wychwood Brewery
ホブゴブリン ゴールド 4.2度 500ml

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バスペールエールを求めた結果一つの選択肢として浮上。
確かにそれらしい味わいだとは思ったが、実際にバスペールエールはもう味わうことができないので正解かどうかはわからない。

やや酸味を感じつつ切れの良い感じで、また全体的に軽いイメージ。
揚げ物や赤身魚、チーズなどの脂と相性が良さそう。
また香辛料の効いた料理、にんにくや香草などの香りを強く感じる料理とも相性がいいと思う。