それぞれ各メーカーからソーダマシンが出てますが、メーカーの専用カートリッジ以外は使用出来ないのでしょ...
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教えてください。こちらの内容量は少ないです。どれくらいの寸法のテーブルなら1本で足りるでしょうか?ま...
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成分は以下の通りですか?教えてください。【含嗽剤】(100ml中)セチルピリジニウム塩化物 0.25...
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この商品のサイズを教えてください。20Lだけでは〜サイズの表示がないと選択肢にくいです。よろしくお願...
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自家製ぬか床の足しぬかで使用しても問題ありませんか?その際、味は結構変わりますか?それともこちらの専...
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買ってからまだ1か月くらいです。大きなタッパ、冷蔵室ではなく、野菜室に入れて漬けてます。
どうしても野菜から水分が出てしまうので、水っぽくなってきたら、時々傾けて水分を清潔なキッチンペーパ―で吸収させています。 その後、1日休ませてから、また漬けてます。 試した事は無いのですが、昆布や干ししいたけなどの乾物を漬けるなども良いそうです。 近いうちに試してみます。 |
混ぜるな危険タイプですか。
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自家製ぬか床の足しぬかで使用しても問題ありませんか?その際、味は結構変わりますか?それともこちらの専...
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自家製ぬか床の足しぬかで使用しても問題ありませんか?その際、味は結構変わりますか?それともこちらの専...
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足しぬかで問題ありません。
初心者でしたら、経験のために、むしろ足して味を確認すべきかと思います。 私はぬか漬け初心者ではありませんが、基本的に夏しかやらない者です。 そのため冬に放置したぬか床の再生に利用しました。 ぬか床の表面にはプラバンをかぶせてカビ防止をしていますが、やはりカビは発生するのでそこを掬い取って捨て、レンチンで消毒した後、半分は水で洗って園芸土にまぜ、残りの半分とこれを合わせました。 放置したぬか床って、消毒しても最初はどぶのような匂いがしますが、これを足したらあら不思議。 2日でまともなぬか床になりました。これには感動です。 煎りぬかや塩を足して作り直すと7日はかかるからです。 味も、今までこれで良かったのかなー?と疑心暗鬼でしたが、この味にふれて、ああこういう味もあるのだなと分かりました。といっても基本的にぬか漬けですから、もちろんぬか漬けの味ですよ。 発酵ぬか床にはそれぞれのメーカーの味があるので、味は多少変わると思います(なのでメーカーの発酵ぬか床を利用したことがなかった)が、むしろそれを経験しながら自分の好みに合わせていくのが面白いんじゃないでしょうか。 科学実験の一つだと思って楽しんでみてください。 少なくとも食べられないぬか漬けができることは絶対にありませんから。
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自家製ぬか床の足しぬかで使用しても問題ありませんか?その際、味は結構変わりますか?それともこちらの専...
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自家製ぬか床の足しぬかで使用しても問題ありませんか?その際、味は結構変わりますか?それともこちらの専...
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テレビ録画に使っていた外付けHDD(ノートPCからはずしてケースに入れたもの。無電源)が一杯になった...
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きこどんさんと同意見です。
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テレビ録画に使っていた外付けHDD(ノートPCからはずしてケースに入れたもの。無電源)が一杯になった...
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