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お返事遅くなりました。

原材料は うるち玄米（国産）、はと麦、ひえ、アマランサス、ごま、菜種油、ごま油、食塩です。
揚げてあるという感じではなく表面に薄くぬられているという感じでしょうか。
玄米特有の臭みなど全くないのと味付けにもクセがないので、長年購入させていただいています。

だいぶ前なので、たぶん油で揚げていたと思います。
味は旨味はなかったと思います。

ＳME　Ⅳが通常の５ピン規格品かどうか存知あげませんので、参考程度に見て下さい。私のDENONのプレーヤー側のピンはオスの5ピンで、このケーブルのアーム側のコネクターは５ピンのメスです。放射状になっています。私の知る限り、メーカーが違っても同じ規格品だと思います。このケーブルを使用する前は、ベルデンのケーブルに、コネクター部分を秋葉原のパーツ屋でフォノケーブル用のコネクターとして買い求め自作しましたが、フォノコネクター用ピンの種類は1種類しかありませんでした。

SME アームはターンテーブルの取り付け部分（下部）に余裕をもって設計してないとケーブルが硬いため
とりまきに苦労されると思います。

5Pinなのでこの商品も、L型もどちらも対応すると思います。