pea18

国産ではないと思います。
ラベルの「原材料名」に国産と記されていなくて
ほかの2つの素材である大豆と小麦には国産とカッコ付きで
記されているからです。
ラベルの商品説明文に天日塩と記されています。
いろいろなこだわり醬油を、そのまま口に含んで比べたら
これが一番好みでしたので10年以上前からずっと使っています。
塩味が強いと感じたことなく、甘いと感じてきました。
食感は人によって違うのだなあと他の回答と読んで思います。
湯浅醤油は味わったことないのですが、一時これが品薄で
入手できなかったので、山万味噌が作る醤油を買っていました。

天日塩と記載がありましたので買ってみましたが、塩味が強くてとくにまろやかさは感じなかったです。私的にはこの値段出すなら、あと少し高くても湯浅醤油の方が満足出来ます。

お醤油製造所のヨコに　大豆は遺伝子組み換えのものと分けて管理しています。と記載あります。私的にはおいしいので再度使用してます。

可能です。

取り外しできます。

取り外し可能です。
私も毎回洗っていますが今のところ錆も出ないし切れ味も変わらないのでオススメです。

ケースを後ろ側へスライドすると取外し可能です。

原材料は　大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩　とメーカーのHPに表示されています。
分別生産流通管理済みがどういう意味かネット検索すれば出てきます。

充電時に使っているだけです。
パソコンと携帯とこれで接続したらパソコンが反応したので
パソコンとの接続は使えそうです。
OTGの意味は分かりません。

充電の為の変換としてしか使っていないので
ハッキリと断言できませんが、対応してそうな気もします。
曖昧な回答ですみません。

私もあまり詳しくはないのですが、chi-maさまと同じ感想です。あくまでもmicroUSB アダプターからtypeCへの変換での使用、それも充電のためのものだと思われるのですが…。
充電に関しては、価格のリーズナブルさにも関わらず、優秀だと感じております。

試してないので確証はないですが、データ通信対応とあるので、たぶんできると思います。
https://timely.ne.jp/timely/usbcable-timely/cad-p1w/

回答になってないかもしれませんが、
microUSBのタイプCにアダプタ変換なだけですので、
適してないと思われます。
用途としては充電でしか使用していないので、不明です。
充電の際にも、割とすぐ抜けてしまいます。