tsunejiji

以前　小さいのを購入し　満足いく商品だったので　今回は大きいサイズ購入しました　以前の小さいサイズは娘にあげ　離乳食作りにつかって喜んでます

レクタングル深型は3サイズとも直火調理に使ってますが、安定感を高めるためにコンロの五徳の上には焼き網を乗せ、その上に置くようにしています。火力は最初は中火で、温まってきたらすぐに弱火に。でないと吹きこぼしてしまうので。レクタングルは縦長なので熱の伝わり方に少々偏りが出る気がします。その点は工夫が必要かも。ラウンド型なら満遍なく均一に火が当たるので良いのですが、ラウンド型には蓋がない。なので、その場合はアルミホイルを使うか、レクタングルのホーロー蓋や他の鍋の蓋などを代用します。最初はホーロー蓋を持っておらずアルミホイルで蓋をしていましたが、ホーロー蓋を使った方が断然楽です。SサイズにはMの蓋を流用することもできます。私だけだと思いますが、蓋は裏返して使うと僅かな隙間から適度に蒸気が抜けるので吹きこぼれを防ぎやすいです。もう一つ私だけかもですが、直火使用しているうちに徐々に内側に焦げ付き色が定着し、今では真っ白ではなくなってしまいました。。。その点はお気を付け下さい。
直火調理した後しばらく放置しある程度冷めたところで、凍らせておいたハードタイプの保冷剤に乗せて卓上扇を当てれば中身がすぐに冷えるので、そのままシール蓋をして冷蔵庫に入れられるのはとても便利です。少量の温め直しをする時は、SやMサイズに料理を入れてそれを水を張ったレクタングルLの中に入れて弱火で湯煎してあげればOK。この時にもホーロー蓋Lを裏返して乗せると高さが出て上手く湯煎できます(＊´ω｀＊)

火にかけると、容器外側や底に焦げつきが発生してしまい、茶色くなりとれなくなりました。
見た目の美しさはなくなって残念だったので、もう使っていません。

たまに火にかけています。なんの問題もありませんよ。注意する点は、鍋と違って容器が小さいので、すぐに温まり焦げやすいため注意が必要であることと、火からおろす際、容器が熱いので鍋つかみや布巾を使わなくてはいけないということですね。移し替えしなくていいので、便利です！

直接火にかけて使っています。
多少でも汁気があるものを保存して、そのまま蓋だけ外してコンロに上げています。
取っ手がないのでやけど注意です。
その他の注意点は普通の鍋とだいたい一緒だと思います。

こちらの容器はまだ直接火にかけていませんが、他の取っ手付きの丸鍋は直接火にかけてスープに使っていますが大丈夫です。
この時蓋はシール蓋なので他の大きめのアルミ蓋を使ったら隙間から吹きこぼれてきたのですが、木の蓋を使ったら問題なく使えました。

他の方がこちらの深型タイプの保存容器を直接火にかけたりオーブンで使っているというレビューを他のサイトで見たことがあるので、野田琺瑯のものは大丈夫だと思います。
ホーロー鍋という認識で使えば問題ないかなと思います。
こちらのタイプのものには琺瑯蓋も別売りであるので火にかける場合はそれを使うといいようです。

気をつける点としても火は弱火〜中火で使うこと、してはいけないことは空焚き、炒め物、熱い状態で急に冷やす等の急激な温度変化、電子レンジはNGです。
ご参考になれば幸いです。

１本目を購入してから追加購入しようと思いましたが
その時は完売でした。
リクエストしてからそんなに日が経たずに
再入荷されておりましたので、リクエストされて
時々ご確認されるとよろしいかと。

実は私も販売終了だった為リクエストページから再販お願いしました。

https://order.yodobashi.com/yc/inquiry/requestform/index.html

からリクエストしてみて下さい！

こちらにない時は、
成城石◯にも売っているので
そちらで購入できますよ！
しかし、重いです（汗）

在庫あるようですょ。

少し待ってると大体入荷されますよ

現在、在庫ありで販売されているようですが、、、

製品取扱説明書7ページに書いてます。
それでもわからない時は、メーカー問い合わせをお勧めします。

本体に持ち手になる部分があります。
使い勝手良いです。

コメント失礼します。
容器が成型されていて、背面に取っ手は付いています。
よろしくお願いします。

ボトルと一体化した持ち手部分があります。

こちらの商品は、取っ手が付いたタイプになります。商品の写真でお確かめください。