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取説には豆は上部から投入、粉の場合はペーパーフィルター部にそのまま投入と記載があります。スタート時にそれぞれのボタンを押して淹れることになると思います（当方豆からしか使用していません）

大丈夫です。使えます。

他の方の回答にもあるようにもちろん使えます！
自分としてはミルフル活用で粉は使っていませんが・・。

商品紹介の本体上から見た2枚目の写真に豆か粉かの切り替えボタンがありますので、それを操作すれば粉でも使えます。豆のときに粉選んだらミル動かないから油水になるんじゃないかな…

他の方々の回答にもあります通り、粉も対応しています。
本体上部のボタンで「豆/粉」の切り替えが可能です。
ただ、豆を入れたのにボタンで「粉」を選んでしまった場合、
どんな挙動になるのかは試していません。

粉と豆の切替は簡単にできます。自分も残った粉から使用して今は豆でいれています。フィルターを入れるバスケットがはめるのに慣れが必要だったり、メッシュフィルターを洗い忘れたりなど多少のことはありますが、気に入って使用しています。10分程度でおいしいコーヒーが簡単に入れられます。紙フィルターは付属のものはやや大きめです。カリタだとちょっと小さくてよれてしまいやすく、今はメリタを使用しています。それでもちょっとだけ小さく感じています。

粉も使えます。豆より音が静かなので使い分けています。

少なくともこちらの商品でやりたいことはできません。
ただ、提供頂いた文面からは読み取れない情報ありますので、どうするとやりたいことができるのかのアドバイスがしづらい所があります。
可能であれば、以下の情報も追加することで有効な情報得られるのではないでしょうか。
【必要と考える情報】
①フラッシュドライブとは何という商品でしょうか?（可能ならば型番がわかると良い）
②新しいスマホの機種名は何でしょうか?（例えばiPhone16pro、など）

詳細な情報（個人情報は除く）を提供することで、知りたい情報にたどり着きやすくなるかと思います。

この製品はマイクロBコネクタなので
タイプCには接続不可能です。

この商品は今となっては古い規格のTypeBですよ。故に無理だと思います。

変換ケーブルを別途に用意したとしても、転送スピードは遅いでしょう。
10年以上前のケーブルは、最新の規格ではないため、速度は出ません。
ライトニング→タイプCの変換アダプターまたはケーブル（データ転送可能）を探したほうが確実です。

今お持ちのスマホの端子はタイプＣなのですよね？
こちらはマイクロUSBの端子なのでそのまま接続できませんよ。
フラッシュドライブと言うのは、所謂USBメモリーの事ですね？
それなら、一方は接続できますが、タイプＣの新スマホに接続できません。
従って、貴方が必要としている変換器は本製品ではなく
USB A to type Cとなっている物だと思いますが如何でしょうか。
変換コネクタ　USB A to type Cで検索なさると
ケーブルのない端子と変換器のみの製品も見つかる筈です。
バッファロー BUFFALO
Type-A to Type-C変換アダプター USB 3.2（Gen 1）対応 BSUAC321ADBK　397円(税込)
というのがヨドバシの商品として出てきましたのでご確認ください。
https://www.yodobashi.com/product/100000001008797766/
商品画像の両方の端子をよくご確認ください。お間違いありませんか。

他の方が回答している通り使えません。

https://www.yodobashi.com/product/100000001009145825/

PGA ピージーエー
Lightning to USB Type-C 変換アダプタ USB PD60W ホワイト PG-LNC02WH

こちらはいかがでしょうか?

使えません。
小さい方の差し込みはMicroB端子（今はあまり使われていない）なので、TypeCではありません。

この商品はUSBタイプAメス－マイクロUSBタイプBの変換アダプタなのでタイプCには使えないです。

差し込み部分がMicroBなので、タイプCでは使えないと思います。