南の極み 天日塩 さらさら小粒 500g [塩]
    • チータムソルト Cheetham Salt 南の極み 天日塩 さらさら小粒 500g [塩]

    • ¥32032 ゴールドポイント(10%還元)
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南の極み 天日塩 さらさら小粒 500g [塩]
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チータムソルト Cheetham Salt
南の極み 天日塩 さらさら小粒 500g [塩]

チータムソルト Cheetham Salt
0.5mmの小粒結晶に整粒したドライな塩。和食、洋食、中華など幅広くお使いいただけます。
  • 4.35
希望小売価格:オープンプライス
価格:¥320(税込)
ゴールドポイント:32 ゴールドポイント(10%還元)(¥32相当)
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メーカー:Cheetham Salt
販売開始日: 2016/09/01
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ご確認事項:返品不可

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チータムソルト Cheetham Salt 南の極み 天日塩 さらさら小粒 500g の 商品概要

  • 結晶が約0.5mmのドライな塩

    粒が小さく、口の中ですぐ溶けるため、直線的な塩辛さを感じられます。
    小粒は素材になじみやすいので、生野菜などにあらかじめさらさらと塩をふっておくと全体がしんなりしてきます。
    指先で量を調整しやすく、おむすびや天ぷらの塩にもおすすめです。
  • 広大な土地のあるオーストラリアならではの製塩方法

    清らかな海水を「塩田」と呼ばれる大きな池に引き込み、1年以上かけていくつもの塩田をめぐらせ、【濃縮】を進めます。
    最後の塩田でさらに蒸発を進めることで、海水で【結晶した塩】と【にがり】に分離します。
    【結晶した塩】が入った塩田のにがりを海に戻した後、塩を収穫し、貯蔵します。
    その後、洗浄→乾燥→粉砕の工程を経て、最新の技術により包装され、商品が完成します。太陽と風の力のみでゆっくりと結晶するため、環境にやさしい製法といえます。
  • オーストラリアのオーガニック認証団体「NASAA」の基準に適合

    南の極みは、オーストラリアのオーガニック認証団体「NASAA」の基準に適合しています。
    塩は無機物のため、有機認証の対象ではありません。そのため有機認証を受けることはできませんが、それと同等の基準で作られていることを証明しています。
    これらのことから、南の極みは有機加工食品の原材料として使うことができません。
  • チータム・ソルト社

    1888年に創業し、1世紀を超える歴史を持つチータム・ソルト社。オーストラリアの塩市場において第1位の製塩業者で、国内70~80%のシェアを誇ります。
    南の極み製品を作っている場所は、オーストラリアの南に位置するプライス塩田。
  • 南の極みとは

    南の極みはオーストラリアの製塩メーカー、チータム・ソルト社と日仏貿易株式会社との共同開発により、2005年に生まれました。
    和食にも抵抗なく使用してほしいと言う思いから、日本語を使用したオリジナルの商品名・パッケージを採用しています。
見て納得。写真で解説。
「南の極み」を製造しているチータムソルト社は、オーストラリア最大の塩メーカー。1888年から1世紀以上オーストラリアで塩を供給しています。

チータムソルト Cheetham Salt 南の極み 天日塩 さらさら小粒 500g の商品スペック

その他 ●名称:塩
●原材料名:海水
●内容量:500g
●原産国名:オーストラリア
●保存方法:しっかりと蓋を閉め、湿気の少ないところに保管してください。
●製造方法 原材料名:海水(100%オーストラリア)
●工程:天日、洗浄、乾燥、粉砕
●規定値:天日結晶のため、栄養成分の栄養成分値の表記に幅があります。
●この塩は固欠防止剤を含まないため湿気を含み固形化する場合があります。
●この塩は、塩分濃度の高い海水(かん水)で洗浄しています。
●ごくまれに夾雑物(天然物)が残っている場合があります。
●塩は長期保存しても品質上問題がありませんので賞味期限は記載しておりません。
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Cheetham Salt 南の極み 天日塩 さらさら小粒 500g [塩] に関するレビューとQ&A

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