K01E-KG [BALMUDA The Toaster (バルミューダ ザ・トースター) ブラック×ゴールド]

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BALMUDA バルミューダ
K01E-KG [BALMUDA The Toaster (バルミューダ ザ・トースター) ブラック×ゴールド]

BALMUDA バルミューダ
  • 4.41
販売終了時の価格: ¥25,190(税込)
メーカー:BALMUDA
販売開始日: 2017/03/18(販売終了商品)
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BALMUDA バルミューダ K01E-KG の 商品概要

  • 感動のトースター

    BALMUDA The Toasterは、最高の香りと食感を実現する感動のトースター。
    バルミューダだけのスチームテクノロジーと完璧な温度制御が最高の味を実現しました。

    【科学とデザイン】
    ■トーストを科学する
    最高のトーストとは、表面にさっくりと焼けたきつね色の薄い層があり、中はたっぷりの水分を含みつつ熱々に温まっているもの。
    トーストを科学の目線で徹底的に追究したBALMUDA The Toasterでは、独自のスチームテクノロジーと完璧な温度制御によって誰でも簡単に、驚くほどおいしいトーストを作ることができます。

    ■スチームテクノロジー
    BALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れてください。
    運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。
    水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。

    ■完璧な温度制御
    三つの温度帯を完璧に制御して、最高の状態のトーストを実現します。ひとつはパンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、もうひとつは表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げ付き(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。

    ■4つのモード
    トースト、チーズトースト、フランスパン、クロワッサンの4つのモードが用意されています。
    これは、例えば普通の食パンと上に具材が乗っている食パン、クロワッサンでは、中が温まりはじめる温度、表面が色づき始める温度が異なるからです。
    それぞれのパンで最高のおいしさを引き出すために用意されたモードです。

    ■クラシックモード
    上下のヒーターだけをシンプルにつけるクラシックモードも用意。
    クラシックモードがW表示から、温度表示となり、温度制御をしているため、クッキーなど焼き菓子にも使え、さらに使いやすく、便利になりました。

    ■クラシック、そしてスマート
    BALMUDA The Toasterのデザインのテーマはモダンクラシック。
    古くからある窯やヨーロッパの街並みなどから着想を得て、数千の案から選ばれました。
    しかし、その中身は驚くほどスマート。
    絶妙な焼き上がりを実現するために、庫内の温度を測りながらヒーターを1秒単位で制御。
    トースターとしてはありえないほどのデジタル演算と、複雑なアルゴリズムを処理しています。
  • 【テイスト】

    ■味、香り、そして食感
    おいしさは味と香り、そして食感から生み出されます。
    BALMUDA The Toasterはスチームテクノロジーと完璧な温度制御で、さまざまなパンのおいしさを最大に引き出します。

    ■冷凍したパンもおいしく
    スチームテクノロジーと完璧な温度制御は、冷凍されたパンも簡単に、おいしく焼きあげます。
    いつもの焼き方に1分追加。たったそれだけで香ばしく、熱々に仕上がります。
見て納得。写真で解説。

【感動のトースト】

BALMUDA The Toasterで焼いたトーストは、表面がサックリとしたきつね色、中は水分と香りが十分に残ったまま熱々の仕上がり。
鮮烈で、香ばしい小麦の匂いが印象的です。
新鮮なバターや季節のジャム、ハチミツをたっぷりとかけてお召し上がりください。

BALMUDA バルミューダ K01E-KG の商品スペック

トースト枚数 2枚
温度調節 可 ※170・200・230℃(温度設定をした場合は、スチーム機能は使えません)
火力切替 7段階 ※トーストモード・チーズトーストモード・フランスパンモード・クロワッサンモード・クラシックモード(170℃・200℃・230℃)
タイマー 15分
スチーム機能
ノンフライ調理
コンベクション機能
自動メニュー
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遠赤外線ヒーター
消費電力 1300W
重量 4.3kg
357mm
高さ 209mm
奥行き 321mm
その他 ●本体寸法:357mm(幅)×321mm(奥行き)×209mm(高さ)
●庫内寸法:274mm(幅)×204mm(奥行き)×178mm(高さ)
●製品重量:約4.3kg
●電源:AC100V50Hz/60Hz
●定格消費電力:1300W
●電源コード長さ:1m
●カラー:ブラック
●同梱物:取扱説明書(保証書付き)、ガイドブック、5ccカップ、注意チラシ

BALMUDA K01E-KG [BALMUDA The Toaster (バルミューダ ザ・トースター) ブラック×ゴールド] に関するレビューとQ&A

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