プロが使う味 白だし 1000ml
    • ミツカン プロが使う味 白だし 1000ml

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プロが使う味 白だし 1000ml
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ミツカン
プロが使う味 白だし 1000ml

ミツカン
業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。
価格:¥540(税込)
ポイント:108ポイント(20%還元)(¥108相当)
お届け日:在庫残少 ご注文はお早めに!今すぐのご注文で、本日12:00までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届けします。届け先変更]詳しくはこちら
メーカー:ミツカン
販売開始日:2018/06/03
ご確認事項:返品不可

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ミツカン プロが使う味 白だし 1000ml の 商品概要

  • 商品特徴

    業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。
  • 注意表示

    開栓後は立てて冷蔵 保存料を使用しておりませんので、開栓後はお早めにお使いください。●だしの成分や鶏の油脂分が浮遊・沈澱する場合がありますが、品質に問題ありません。●液がにごって見えるのはだしの成分や鶏の油脂分由来の影響です。品質に問題ありません。
    ※指や爪をいためることがありますので、ご注意ください。
  • 使用方法

    ご使用方法(うすめる割合)
    かけうどん(1人前):本品 30ml(大さじ2)、水又はお湯 270ml
    お吸い物(1人前):本品 10ml(小さじ2)、水又はお湯 120ml
    出し巻き卵(卵3個):本品 10ml(小さじ2)、水又はお湯 45ml(大さじ3)
    おでん・鍋もの(4人前):本品 100ml、水又はお湯 1200ml
    茶碗蒸し(4人前・卵3個):本品 40ml、水又はお湯 480ml
    炊き込みご飯(米3合):水加減前に本品80~85mlを添加し、その後炊飯器3合の目盛りまで水を入れる

ミツカン プロが使う味 白だし 1000ml の商品スペック

その他
●原材料名:食塩、しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール
●成分分析表(100g当たり):エネルギー(kcal):47kcal、水分:76.7g、たんぱく質:2.4g、脂質:0.0g、炭水化物:7.8g、灰分:13.1g、ナトリウム:5140mg、食塩相当量:13.1g
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