NW-KA10-BZ [圧力IH炊飯器 5.5合炊き 炎舞炊き 豪炎かまど釜 黒漆(くろうるし)]
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NW-KA10-BZ [圧力IH炊飯器 5.5合炊き 炎舞炊き 豪炎かまど釜 黒漆(くろうるし)]
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象印 ZOJIRUSHI
NW-KA10-BZ [圧力IH炊飯器 5.5合炊き 炎舞炊き 豪炎かまど釜 黒漆(くろうるし)]

象印 ZOJIRUSHI
業界で初めて※1本体底のIHヒーターを3つに増強させ、それぞれのヒーターを独立制御する「ローテーションIH構造」を搭載。これにより、かまどの炎の「ゆらぎ」を再現するとともに、従来品と比べて単位面積当たり4倍以上※2の大火力での炊飯を実現しました。これらが激しく複雑な対流を起こし、釜内のお米を大きくかき混ぜることでお米の甘みをしっかりと引き出す新しい炊き方=“炎舞炊き”を開発しました。また、内釜も業界で初めて※3、IHと相性が良い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」と蓄熱性・耐久性に優れた「ステンレス」の間に仕込んだ『鉄~くろがね仕込み~豪炎かまど釜』を採用しています。

※1 2018年5月31日現在 家庭用炊飯ジャーにおいて 象印社調べ
※2 中パッパ~沸とう維持工程の単位面積当たりの火力比較 2017年象印社従来品NW-AT10型3.0W/cm2とNW-KA10型12.5W/cm3との比較。(象印社調べ)
※3 2018年5月31日現在 アルミ、ステンレスのクラッド材に鉄をはさんだ釜として 家庭用炊飯ジャーにおいて 象印社調べ。
参考価格: オープンプライス
価格:¥80,950(税込)
ポイント:8,095ポイント(10%還元)(¥8,095相当)
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メーカー:象印
販売開始日:2018/07/16

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  • 家電
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象印 ZOJIRUSHI NW-KA10-BZ の 商品概要

  • 炎のゆらぎを実現 炎舞炊き

    ■激しく複雑な対流を起こす、新たな底IH構造
    3つの底IHヒーターで火力をそれぞれ制御し、部分的な集中加熱が可能になりました。
    釜内に温度差を生み、激しく複雑な対流を起こし、高温の熱をお米一粒一粒に伝えます。

    ■激しい炎のゆらぎを再現
    部分的な集中加熱ができるローテーションIH構造を採用した「炎舞炊き」。
    激しい炎のゆらぎを再現した炊き方で、激しく複雑な対流を起こします。

    ■ごはんの炊きムラを一段と抑える
    炎舞炊きは、釜底から上面までお米を良くかき混ぜ、炊きムラを抑えます。※
    一粒一粒をふっくら炊き上げ、お米の甘み成分(還元糖)を引き出します。
    ※ 象印の炊飯ジャーの中での比較。象印社自社基準による象印社調べ。
  • 大火力を受け止める 豪炎かまど釜

    ■業界初※「鉄」を仕込んだ内釜
    IHと相性が良い「鉄」素材を、「アルミ」と「ステンレス」の間に仕込んだ業界初の構造で、高い「蓄熱性」「発熱効率」「熱伝導」を実現しました。
    また、内釜の内面にうまみプラスプラチナコート(遠赤外線+プラチナナノ粒子)をコーテイングすることにより、ごはんの甘み成分(還元糖)とうまみ成分(アミノ酸)を引き出します。
    ※ 家庭用炊飯ジャーにおいて、アルミ・ステンレスのクラッド材に鉄をはさんだ釜として。2018年5月31日新聞発表による。象印社調べ。

    ■熱を逃さない厚みのある釜のふち
    釜のふち部分を特に厚く設計し、炎舞炊きの熱が外に逃げるのを抑え、高火力の熱を効率よくお米に伝えていきます。
  • 好みに応える炊き分け機能

    ■わが家好みの食感に121通りの食感で応える
    炊き分ける食感の範囲を広げ、家庭ごとの色々な好みに応える「わが家炊き」。
    前回食べたごはんの、かたさや粘りの感想を入力すると、炊き方を変えて食感を調整します。
    最大121通りの炊き方があり、どのご家庭でも、好みの食感に炊くことができます。

    ■好みの食感をもっと簡単に楽しみたい
    ・7通りの「炊き分け圧力」
    好みの食感を、簡単操作で炊き分ける。
    圧力の強さと、圧力をかける時間を調整することで、しゃっきりからもちもちまで簡単に炊き分けることができます。
    皮の固い玄米も、ふっくらやわらかく炊き上げます。

    ・熟成炊き(白米・玄米)
    時間をかけて、ごはんのうまみを引き出します。
    炊飯時間を長く設定することで、お米の芯までじっくり吸水させます。

    ・やわらかごはんメニュー
    「やわらか」「よりやわらか」の2コースをご用意。「白米ふつう」よりやわらかく、「おかゆ」よりかために炊けます。

    ■それぞれの暮らしに豊かな味わいを届ける、多彩なごはんメニュー
    ・「お弁当メニュー」冷めても、もちもちした味わい
    中パッパ工程の後半に1.3気圧の高圧力をかけ、お米の中にギュッと水分を閉じ込めます。冷めても、もちもちした食感を楽しむことができます。

    ・「白米特急&白米急速メニュー」忙しい時でも、ごはんはおいしく
    「白米特急」は圧力センサーがきめ細かく圧力を調整し、1合を約15分※1で炊きます。
    また「白米急速」は、1合を約30分※2で炊き、急ぎの時でもごはんをおいしく食べられます。
    ※1 白米を0.5合~4合まで炊けます。約13~21分かかります。
    ※2 白米を0.5合~5.5合まで炊けます。約26~33分かかります。

    ■健康米を、もっとおいしく味わおう
    ・「雑穀米メニュー」栄養豊富な雑穀米を、おいしく。
    ミネラルや食物繊維がたっぷり入った雑穀米を、圧力でふっくら炊き上げます。

    ・「金芽米メニュー」用メニューで味わい深く。
    高い栄養価とおいしさを実現した金芽米。専用メニューで炊けます。

    ・「麦混ぜごはん」麦のおいしさが際立つ。
    食物繊維を多く含む麦混ぜごはんがおいしく食べられます。
  • おいしく保温 お手入れ簡単

    ・「極め保温」40時間までおいしく保温できる
    センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
    水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温します(メニューによって異なります)。
    また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。

    ・「うるおい二重内ぶた」ごはんのパサつきを抑えます。
    うるおい二重内ぶたがふたヒーターからの熱を受けにくくし、釜内の水分を逃がさず、ごはんの乾燥を抑えます。

    ・「お手入れ簡単」毎回洗う点数は、たったの3点!
    蒸気口セットがないので、内ぶた2点と内釜を洗うだけ。
    お手入れがラクにできます。

    ・「フラットトップパネル・フラットフレーム」汚れがサッと拭き取れて、お手入れ簡単。
    トップパネルは凹凸が少なく、お手入れ簡単。フレームの汚れが拭きやすいようにフラットにしています。

    ・「クリーニング機能」におい残りを抑えます。
    炊きこみごはんを炊いた後などのにおい残りを抑えてくれます。その後、通常のお手入れするだけで、清潔に使えます。

    ・「バックライト液晶」見やすさも、使いやすさの一部です。
    黒の液晶に白い文字が表示されるので、コントラストがはっきりし、文字が読みやすくなりました。

    ・「指紋がつきにくいボタン」シボ加工で、ボタンに指紋がつきにくい。
    フックボタンにシボ加工を施すことで指紋残りが目立ちにくく、汚れが気になりません。
  • まるで“玉手箱”のような、上質なデザイン

    コンパクトでキッチンにすっきりと納めたくなるような形状、かつ上質感のある“玉手箱”のようなデザインに仕上げました。
    ダークトーンのキッチンにも合わせやすい、和を感じさせる<黒漆(くろうるし)>です。
見て納得。写真で解説。
業界初の底IHヒーターを3つにし、それぞれを独立制御する技術を搭載。
激しい炎のゆらぎを再現して、お米が激しく舞い上がる炎舞炊きが可能です。

※画像はイメージです。

象印 ZOJIRUSHI NW-KA10-BZ の商品スペック

炊飯容量
5.5合炊き
炊飯方式
圧力IH方式
最大保温時間(白米)
40時間
食感炊き分け(白米)
有 ※炊き分け5通り、わが家炊き121通り
玄米コース
有 ※炊き分け2通り
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蒸気を抑えた炊飯メニュー
有 ※蒸気セーブ(80%カット)
内釜保証
5年
ふた開時高さ
46cm
その他
●炊飯容量:0.09~1.0L(0.5合~5.5合)
●内釜:豪炎かまど釜
・釜厚:2.2mm
・釜のふち厚さ:10mm
●炊飯時消費電力:1240W
●外形寸法(幅×奥行×高さ):約27.5×34.5×23.5cm
(ふた開き時高さ:46cm)
●本体質量:約8.5kg

    象印 NW-KA10-BZ [圧力IH炊飯器 5.5合炊き 炎舞炊き 豪炎かまど釜 黒漆(くろうるし)] に関するレビューとQ&A

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