花らっきょう超お徳用 580g
    • 桃屋 花らっきょう超お徳用 580g

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    • 在庫あり2021年10月31日日曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届け
花らっきょう超お徳用 580g
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桃屋
花らっきょう超お徳用 580g

桃屋
小粒で繊維が細かく、シャキシャキッとした食感のらっきょうを厳選し、らっきょうの先端と根の部分を贅沢にカットした原料を使用しています。桃屋独自の乳酸菌を使用し、充分に発酵させておりますので、らっきょう本来の旨さを充分に引き出した、歯切れの良い甘酢漬です。
  • 4.8
希望小売価格:オープンプライス
価格:¥1,320(税込)
ポイント:132ポイント(10%還元)(¥132相当)
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メーカー:桃屋
販売開始日: 2018/09/18
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桃屋 花らっきょう超お徳用 580g の 商品概要

  • 伝統的な製法

    昨今のらっきょう漬には、発酵工程を省き、高塩分で漬け込んだらっきょうの塩分やミョウバン等を水で洗い流した商品が主流となっています。桃屋社はこうした手法をとらない伝統的な製法ですので、らっきょうの風味や成分がしっかりと甘酢漬の中に残っています。
見て納得。写真で解説。
【花らっきょうのてんぷら】

「材料(2人分)」
花らっきょう 12粒
小麦粉 少々
天ぷら衣
天ぷら粉 大さじ3
水 大さじ2と1/2
揚げ油 適宜
「作り方」
①花らっきょうは水気をしっかり拭いておき、串に2粒ずつ刺す。
②①に小麦粉を少々つけてから、余分な粉をはたく。
③天ぷら粉に水を加え、花らっきょうに絡まる程度の少し固めの衣を作る。
④揚げ鍋に油を180~190℃に熱し、①の串の端を持ち1本ずつ③にくぐらせて、少し色づく程度に1~2分揚げる。

桃屋 花らっきょう超お徳用 580g の商品スペック

その他 ●原材料名:らっきょう、漬け原材料(砂糖、食塩)、酸味料
●栄養成分値【固形量100g当り】
・エネルギー:116kcal
・たんぱく質:0.3g
・脂質:0.1g
・炭水化物:30.1g
※糖質:26.8g
※食物繊維:3.3g
・ナトリウム:1.2g
・食塩相当量:3.0g
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