白瀧酒造
湊屋藤助 純米大吟醸 化粧箱入り 15～16度 630ml [日本酒]

白瀧酒造 湊屋藤助 純米大吟醸 化粧箱入り 15～16度 630ml の 商品概要

• 新潟県産「越淡麗」を100％使用した純米大吟醸酒

  白瀧酒造の初代当主・湊屋藤助の名前が与えられた純米大吟醸酒です。
  新潟県産の酒米・仕込水・酵母を使用して、蔵人の熟練の技で丁寧に仕込みました。
  爽やかで品のある香り。酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。
  初代当主の名を背負うに相応しい風格のある一本です。

• おすすめの飲み方

  冷やして◎　室温〇　お燗で〇

• 白瀧酒造の歴史

  白瀧酒造の酒造りは安政2年（1855年）、湊屋藤助により始められました。越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。
  
  雪国越後湯沢の「水」
  「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。
  たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。
  白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。
  
  白瀧酒造の酒造り
  「上善如水」 最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
  160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。

白瀧酒造 湊屋藤助 純米大吟醸 化粧箱入り 15～16度 630ml の商品スペック