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サントリー 金麦 5度 500ml×24缶(ケース) [新ジャンル・第3のビール]

サントリー サントリー 金麦 5度 500ml×24缶(ケース) の 商品概要

• 新ジャンル売上No.1（2019年メーカー出荷ベース）

  サントリー人気の新ジャンル「金麦」が、“贅沢麦芽”でさらに美味しく、麦のうまみが進化しました。
  国産麦芽を一部ブレンドした“贅沢麦芽”、素材の良さを活かす天然水仕込や厳選した“旨味麦芽”など、こだわりの素材を使用。
  三段階の温度帯でていねいに麦のうまみを抽出する、三段階うまみ抽出製法など、こだわりの製法を採用。
  豊かな香りのアロマホップと程よい苦味のビターホップを2段階に分けて投入し、上質な味わいを実現しています。
  日々の食卓に、こだわりを追求し麦のうまみが進化した上質な新ジャンルをどうぞ。

• 麦へのこだわり

  ■旨み成分が多い「旨味麦芽」RICH MALTを主に使用
  二条大麦麦芽の中から、当社の基準で厳選した「旨味麦芽」を全麦芽の50％以上使用しています。
  ※麦芽使用比率25％以上50％未満
  
  仕込へのこだわり
  ■天然水仕込
  サントリーのこだわりである天然水仕込により、素材のうまみを引き出します。
  
  ・デコクション製法を採用
  「旨味麦芽」の特長を最大限引き出すために、仕込工程での熱反応を促進し、旨味成分の抽出をさらに高めました。
  
  ホップへのこだわり
  ■アロマポップ・ビターホップをバランスよく使用「2段階ホップ仕込」
  豊かな香りが特長の「アロマホップ」と程良い苦味が特長の「ビターホップ」を最適なバランスで使用しています。
  さらにそれぞれのホップを煮沸時に、前後2回に分けて投入。
  それぞれのホップの特長を生かすことで、上質な味わいを実現しました。

サントリー サントリー 金麦 5度 500ml×24缶(ケース) の商品スペック