生塩こうじ 麹の花 350g
    • ひかり味噌 生塩こうじ 麹の花 350g

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ひかり味噌
生塩こうじ 麹の花 350g

ひかり味噌
高いプロテアーゼ活性により食材を美味しくする塩麹をコンセプトにリニューアルしました。麹に含まれているタンパク質分解酵素「プロテアーゼ」の値が向上し、現行品よりも食材を柔らかくし、うま味をつくり出します。また、塩分が気になる方にも日常的にお使いいただけるよう、塩分を20%カットしました。
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メーカー:ひかり味噌
販売開始日: 2021/01/05
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ひかり味噌 生塩こうじ 麹の花 350g の 商品概要

  • 生塩こうじ 麹の花

    高いプロテアーゼ活性により食材を美味しくする塩麹をコンセプトにリニューアルしました。麹に含まれているタンパク質分解酵素「プロテアーゼ」の値が向上し、現行品よりも食材を柔らかくし、うま味をつくり出します。また、塩分が気になる方にも日常的にお使いいただけるよう、塩分を20%カットしました。

ひかり味噌 生塩こうじ 麹の花 350g の商品スペック

その他 ●内容量:350g
●原材料:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、食塩/酒精
●栄養成分表:100g あたり
エネルギー:170kcal、たんぱく質:2.6g、脂質:0.4g、炭水化物:38.9g、食塩相当量:8.6g
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