新丸正
堅魚屋（かたうおや） 混合中厚削り 厚削り 100g

新丸正 堅魚屋（かたうおや） 混合中厚削り 厚削り 100g の 商品概要

• 美味しさへのこだわり！職人の目利きによっておいしい鰹節や削り節を製造

  ●節を作る鰹節製造と、節を削る削節製造が別であることが一般的ですが、新丸正では美味しさにこだわり、職人の目利きによって絶えずおいしい鰹節と削節を製造しています。
  ●旨みやコクを大切にする製法を駆使して作った、天然のおいしさをお楽しみください。
  ●宗田節・鯖節・鰹節のそれぞれの味が出て美味しい出汁が取れます。
  ●濃い出汁が出て調味料が少量で十分な味になるので、減塩にもつながります。
  ●煮物はもちろん、出汁巻・おひたし・お吸い物等、出汁のきいた料理はプロになった気分に♪
  ●そのまま食べても美味しいので、出汁を取るついでに手をのばしてしまいます♪

• 特長は厚めの削り方

  ●鰹節の強い香りと旨味、宗田節の濃厚でコクのあるだし、鯖節の旨味と濃いだし。
  ●特長を生かしたブレンドと厚めの削り方で、コクある旨味が楽しめます。

• お召し上がり方

  ●だしの抽出用
  ●濃厚な出汁はそばつゆにも最適です。
  ●そのまま食べても美味しいです。

• 保存方法・取扱上の注意

  ●直射日光、高温多湿避け常温で保存
  ●開封後は密封して冷蔵（10℃以下）保管し、お早目にお召し上がり下さい。

新丸正 堅魚屋（かたうおや） 混合中厚削り 厚削り 100g の商品スペック