ティファール T-fal
CY352AJP [ラクラ・クッカー プラス コンパクト 電気圧力鍋 アイボリー]

ティファール T-fal CY352AJP の 商品概要

• 圧力調理なので、時短料理が可能

  100℃以上の高温で調理するので、普通の鍋と比較して、最大1/3まで時短可能です。
  
  優れた形状が均一な熱循環を実現
  62°のゴールデンアングルを2箇所に施した球状ポットで優れた熱循環を実現し、鍋の中で均一に熱が広がり、熱ムラなく炊飯のごはんも、おいしく仕上がります。
  
  お好みの時間にできあがり
  最大12時間の予約調理が可能。時間をセットしておけば、食事の時間にできたてを。
  ※炒め、低温、発酵、ベイク、保温を除く。

• 【8つの調理モード】

  ●[無水調理]おいしさを凝縮し栄養を逃さずヘルシーに
  水を添加せずに、野菜などの食材自体に含まれる水分・油分、最小限の調味料を活用して素材の旨味を引き出します。
  ビタミンやミネラルを損ないにくいので、おいしさや栄養も逃しません。
  ・設定可能調理時間/設定温度：1-30分（1分間隔）/114℃
  ※調理時間は、食材を切る等の準備時間や予熱の時間を含みません。
  ※調理時間はお好みにあわせて調整ください。
  
  ●[発酵]ヘルシーな自家製甘酒やパンの発酵も
  22℃～59℃までの温度設定が可能なので、パンの発酵やチーズ、甘酒、ヨーグルトなどの発酵調理ができます。
  ・設定可能調理時間/設定温度：10分-22時間（10分間隔）/22-59℃（1℃間隔）
  
  ●[ベイク]ふっくらおいしいパン※やケーキが焼ける
  発酵後のパン生地に、具材をまぜたり、成形して鍋に入れれば、あとはおまかせで、簡単にパンやケーキが簡単に作れます。
  オーブンよりも低温で焼くので、ふんわり・モチモチのパンやケーキが焼きあがります。
  ・設定可能調理時間/設定温度：1分-2時間（1分間隔）/120-150℃（10℃間隔）
  ※パンは、生地を発酵モードで発酵させ、ベイクモードで生地を焼くことで完成します。
  
  ●[圧力調理]毎日のお料理が早くおいしく仕上がる
  普通の鍋よりも高い温度で調理する圧力調理なら、最大1/3まで調理時間を短縮できます。
  だからいつもの煮物やブロックのお肉料理なども、短時間でおいしく仕上がります。
  ・設定可能調理時間/設定温度：1-30分（1分間隔）/114℃
  ※調理時間は、食材を切る等の準備時間や予熱の時間を含みません。
  ※調理時間はお好みにあわせて調整ください。
  
  ●[蒸す]付属の蒸し台を使って手軽に蒸し料理
  水蒸気の対流により加熱するので、短時間で調理ができ、食材が形崩れせず、柔らかい仕上がりになります。
  ・設定可能調理時間/設定温度：1-30分（1分間隔）/114℃
  ※調理時間は、食材を切る等の準備時間や予熱の時間を含みません。
  ※調理時間はお好みにあわせて調整ください。
  
  ●[炒め]フタを開けたまま炒めものができる
  フタを開けたまま、120℃～150℃までの高温で調理ができるので、短時間で、手軽に炒めものができます。
  ・設定可能調理時間/設定温度：1-59分（1分間隔）/120-150℃（10℃間隔）
  ※調理時間は、食材を切る等の準備時間や予熱の時間を含みません。
  ※調理時間はお好みにあわせて調整ください。
  
  ●[煮る]一定の温度を保ち、焦がさず丁寧に煮込む
  100℃以下の一定した温度で、食材を焦がすことなく調理するので、味がしっかりしみ込みます。
  圧力調理や炒め調理の後の仕上げ調理に最適です。
  ※調理時間は、食材を切る等の準備時間や予熱の時間を含みません。
  ※調理時間はお好みにあわせて調整ください。
  ・設定可能調理時間/設定温度：3分-3時間（1分間隔）/90-95℃（1℃間隔）
  
  ●[低温調理]本格的なお肉料理や発酵料理に
  60℃～90℃の低温で温度を一定に保ち調理するので、肉汁を閉じ込め、柔らかくジューシーな仕上がりに。
  最大で22時間調理ができるので、じっくり時間を活用した本格調理が可能です。
  ・設定可能調理時間/設定温度：10分-22時間（10分間隔）/設定温度：60-90℃（1℃間隔）

• 【炊飯モード（4種）】白米と玄米に加えて、餅米もお粥も

  白米・玄米・お粥に餅米など、炊飯モードで圧力調理をすることでお米がモチモチ・ふっくらと、おいしく炊きあがります。
  ※調理時間は、食材を切る等の準備時間や予熱の時間を含みません。
  ※調理時間はお好みにあわせて調整ください。
  
  ●設定可能調理時間/設定温度
  ・白米：5-15分（1分間隔）/114℃
  ・玄米：20-50分（1分間隔）/114℃
  ・餅米：3-30分（1分間隔）/114℃
  ・お粥：10-60分（1分間隔）/114℃

• 【レシピモード（4種）】よくつくる料理はもっと簡単に

  レシピモードは、細かい設定をせずに調理ができるので時間がない時にぴったりです。
  ※調理時間は、食材を切る等の準備時間や予熱の時間を含みません。
  ※調理時間はお好みにあわせて調整ください。
  ●設定可能調理時間/設定温度
  ・カレー：8-15分（1分間隔）/114℃
  ・角煮：10-50分（1分間隔）/114℃
  ・豆類：3-60分（1分間隔）/114℃
  ・なべ：30分-2時間（1分間隔）/80-95℃（5℃間隔）

• その他の特長

  ●洗うのだってラクラク
  ポット（内鍋）はこびりつきにくいふっ素樹脂加工、内ぶたはステンレス製でお手入れもサッと簡単です。
  ふた、内ぶた、パッキング、ポット（内鍋）を本体から取り外して洗うことができるので、使用後のお手入れもしやすくなっています。
  
  ●いつでもサッと温かい料理を食卓に
  調理した後は63℃で最大24時間の自動保温。再加熱もできるので、いつでも温かい料理を食卓に。
  ※炒め、低温、発酵、ベイクを除く。
  
  ●ボタンを押して排気できるから安心
  ボタンを押すだけで簡単に蒸気を排気できるので、やけどの心配もありません。

ティファール T-fal CY352AJP の商品スペック