ベアトリス・エ・パスカル・ランベール Beatrice et Pascal Lambert
シノン・レ・テラス 赤 13度 750ml フランス [赤ワイン]

ベアトリス・エ・パスカル・ランベール Beatrice et Pascal Lambert シノン・レ・テラス 赤 13度 750ml フランス の 商品概要

• 色合いは鮮やかな紫色。熟した赤い果実の上質な香り、 柔らかな口当たり、ビロードのような滑らかなタンニンと上品なボディが特徴です。

• 品質分類

  A.O.C.シノン

• オーガニック認証

  ECOCERT BIODYVIN

• 生産者

  ドメーヌ・ベアトリス・エ・パスカル・ランベールは、クラヴァン・レ・コトーとシノンでは約17ヘクタールにカベルネフラン（赤とロゼワイン向け）とシュナンブラン（白ワイン向け）を栽培しています。有機農法は20年近く実践されており、2005年以来ブドウの木は化学物質を使用せずに、ビオディナミで栽培されています。 ブドウ畑やシャトーでの自然を尊重した方法は、テロワールの個性を最大に活かし、個性あるワインを提供することを可能にします。パスカル・ランベールはビオディナミ農法の第一人者である二コラ・ジョリーのグループでビオディナミ農法を長年実践し、添加SO2の量は最低限にとどめ、テロワールを活かしたワイン造りを行います。
  
  栽培・醸造
  100％手摘みでの収穫。醸しはコンクリートタンクにて15日間、その後天然酵母による発酵。熟成はコンクリートタンクにて6～12ヶ月の熟成。清燈作業なし、軽いろ過のみで瓶詰め。亜硫酸は10～20mg/Lのみ添加。

ベアトリス・エ・パスカル・ランベール Beatrice et Pascal Lambert シノン・レ・テラス 赤 13度 750ml フランス の商品スペック