BALMUDA バルミューダ
電気炊飯器 BALMUDA The Gohan（バルミューダ ザ・ゴハン） 3合炊き ブラック K08A-BK

BALMUDA バルミューダ 電気炊飯器 BALMUDA The Gohan（バルミューダ ザ・ゴハン） 3合炊き ブラック K08A-BK の 商品概要

• 一粒一粒の食感とうまみを引き出す「蒸気炊飯」テクノロジー

  ●蒸気の力を利用することでお米を動かさず、一粒ずつ丁寧に炊き上げる炊飯方式
  BALMUDA The Gohanは、内釜と外釜から成る特徴的な構造。外釜に入れた水を加熱することで発生する、蒸気の力で炊飯します。お米を動かさず、じっくりと丁寧に炊きあげるので、お米の表面を傷つけることなく、粒立ちがよいごはんを作り出します。
  ●外はハリがあり、中にうまみが閉じ込められた、噛み締めるたびに甘みを感じるごはんを実現。
  お米同士がぶつかることなく、表面が傷つかない蒸気炊飯。表面が擦れていないお米は、デンプンが外に溶け出すことなく、ベタつかずやさしくほぐれます。お米同士の接触面積が少ないため、ほぐれやすく、しゃっきりとした食感です。
  ●しっかりとした粒感は、親子丼のような汁気のあるおかずと相性が良いだけでなく、うまみが溶け出していないため、冷めた時もおいしく、おにぎりやお弁当にも最適。

• かまどから着想を得た洗練されたデザイン

  ●現代らしさと懐かしさを兼ね備えた奥深い質感
  毎日使うからこそ、上質な道具を。鋳物のような深みのある質感、美しい曲面により生み出される他にない存在感が、キッチンを引き立てます。
  
  ●必要な機能を美しくまとめた操作部
  使いやすくデザインされた操作部。操作はシンプル。ボタンとダイヤルで直感的に使うことが可能です。
  
  ●3合ならではのコンパクトなサイズ
  BALMUDA The Gohanは、3合炊きならではのコンパクトなサイズ。横幅は約24cmで、キッチンのさまざまな場所にすっきり収まります。

• 搭載モード

  白米モードだけでなく、浸水なしで90分でふっくら炊き上げる玄米モード、ベタつかず サラサラに仕上がるおかゆモード、具材のうまみが染み込んだしゃっきりほぐれる炊き込みモードを搭載。
  
  【白米モード】蒸気の力で粒感とうまみを引き出した絶品白ごはん
  ほんのり甘く澄んだ味わいは、噛みしめるたびにうまみが広がります。冷めてもベタつかず、お弁当にも最適。赤飯や雑穀ごはんも白米モードでおいしく炊飯できます。
  
  【玄米モード】高めの水温で中までじっくり吸水。ふっくら、ぷちぷち玄米
  表面に硬さのある玄米も、蒸気の力で中までふっくら、優しい香りに仕上がります。浸水いらずで、わずか90分で炊きあがります。
  
  【おかゆモード】たっぷりの水で丁寧に炊きあげるサラサラのおかゆ
  ほどよい粒感のある仕上がりが、BALMUDA The Gohanならでは。やさしい味わいで、梅干しや塩昆布などをお好みで加えてお楽しみいただけます。
  
  【炊き込みモード】長めの蒸らしが決め手。しゃっきりほぐれる炊き込み
  仕上げの蒸らしにより、具材から出たうま味がお米の中まで染み込み、噛むほどに味わいが増します。定番の炊き込みごはんからビリヤニまでアレンジも自在です。

• すべてはおいしさのために

  BALMUDA The Gohanは、蒸気炊飯でもっともおいしく炊ける3合炊きサイズ。炊きあがったごはんを良い状態で召し上がっていただくために、保温機能を省いています。
  ※炊き上がり後１時間以内に食べきらない場合はおひつへ移し替えるか、冷凍保存してお楽しみください。
  
  便利な予約炊飯
  予約炊飯は、炊きあがりの時間を2つ登録することができます。例えば、朝食と夕食の時間を登録しておけば、毎日スムーズに予約炊飯が可能です。
  
  基本の使い方
  ※すべてのモードでお米の事前浸水は必要ありません。研いだ後、すぐに炊飯を開始できます。
  
  1 お米を計量し、洗米する
  計量カップなどを使って、お米を計ります。白米は1合150g（無洗米は1合180g）です。
  お米を研ぎます。お米が欠けたり割れたりしないよう 、優しくもみ洗いするのがおすすめです。
  
  2 外釜に水を入れ、内釜にお米と炊飯容量に合わせた水を入れる
  外釡に、付属の水計量カップ1杯（180cc）の水を入れます。水量は、すべてのモードで共通して180ccです。
  内釜には、お米と水をいれます。水量は、炊飯容量に合わせた水位線までいれます。
  
  3 外釜と内釜を本体にセットする
  本体に外釜をセットし、続けて内釜をセットすれば、準備は完了です。
  
  4 炊飯をはじめる
  モードを選び、炊飯ボタンを押すと炊飯がはじまります。あとは炊きあがりを待つだけです。

BALMUDA バルミューダ 電気炊飯器 BALMUDA The Gohan（バルミューダ ザ・ゴハン） 3合炊き ブラック K08A-BK の商品スペック