照り焼のたれ 215g
    • 鳥寛 照り焼のたれ 215g

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照り焼のたれ 215g
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鳥寛
照り焼のたれ 215g

鳥寛
創業時の焼鳥屋台時代の「自家製たれ」を商品化しました。増粘剤を使用せず「蜂蜜」「水飴」を合わせてじっくりと煮込み、マイルドなとろみに仕上げました。また、魚醤を合わせて「コクのある上品な甘み」を引き出しました。ご家庭での「各種照り焼き」「ハンバーグ」「焼き豚」「炒め物」等で一味違った美味しさをお楽しみいただけます。
価格:¥524(税込)
ポイント:69ポイント(13%還元)(¥69相当)
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メーカー:鳥寛
販売開始日: 2023/04/06
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鳥寛 照り焼のたれ 215g の 商品概要

  • 創業当時の焼鳥屋台での「自家製たれ」を商品化

    1969年に創業した当時は焼鳥屋台でした。当時、焼鳥に使用してた「自家製たれ」を商品化したものが「照り焼のたれ」です。
  • 増粘剤不使用

    本商品は増粘剤を使用せず、糖蜜と蜂蜜を加えたたれをじっくりと煮込むことで自然なとろみに仕上げました。そのため、「とろみはマイルド」でフライパンで煮絡めやすくなっております。火が通るとベタベタとした状態に変わっていき焦げ付きやすくなるため、調理の仕上げでの使用をおすすめ致します。
  • コクのある深い味わい

    「糖蜜」「蜂蜜」「魚醤」を使用することで「旨味とコクのある上品な甘さ」を出しました。また、「魚醤」は独特の香りを飛ばすためじっくりと煮込んでいます。
  • こんな料理におすすめ

    ・照り焼き(鶏肉、ブリ、メカジキ等)
    ・焼鳥(網焼きの場合、焼き目をつけながら刷毛等でたれを数回つけると香ばしさが出ます)
    ・焼き豚、ハンバーグ(焼き上がりに煮絡めてお召し上がりください。)
    ・馬刺し(つけだれとしてもおすすめです)
    ・蒲焼(うなぎ、イワシ等)
    ・煮物の風味付け、隠し味として
    ・その他の各種料理のコクや旨味を出したい時に加える 等

鳥寛 照り焼のたれ 215g の商品スペック

その他 ●内容量:215g
●名称:照り焼きのたれ
●原材料:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、水飴、蜂蜜、みりん、清酒、食塩、魚醤/調味料(アミノ酸等)
●ご注意:開封後は冷蔵保管しお早めにお召し上がりください。
●保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。
●アレルゲン:大豆、小麦
●産地:神奈川県
●栄養成分(100gあたり):エネルギー198kcal、タンパク質4.8g、脂質0.1g、炭水化物44.5g、食塩相当量9.2g
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