BALMUDA バルミューダ
トースター BALMUDA The Toaster Pro（バルミューダ ザ・トースター プロ） ブラック K11A-SE-BK

BALMUDA バルミューダ トースター BALMUDA The Toaster Pro（バルミューダ ザ・トースター プロ） ブラック K11A-SE-BK の 商品概要

• 圧倒的熱量。プロの火入れを実現するトースター

  Proモデルが新しくなりました。
  さらなるおいしさと使いやすさを追求し、パンの焼きあがりや庫内サイズをアップデート。
  仕上げ焼き専用のサラマンダーモードを搭載した、バルミューダのトースター最上位モデル BALMUDA The Toaster Pro。
  特別なおいしさと、プロの焼きあがりをお楽しみください。
  
  仕上げひとつで料理が変わる。サラマンダーモード
  プロの火入れで、パンも料理も、もっとおいしく。
  BALMUDA The Toaster Proが、ご自宅での調理の幅を広げます。
  
  ■サラマンダーとは
  レストランやホテルの厨房で、仕上げに使用される調理器具「サラマンダー」。食材の表面だけに高温の上火を当て、仕上げのための「焼き」を行います。
  香ばしく、焼き色まで美しいグラタンやラザニア。表面だけをパリッと焼きあげながら、ジューシーさを保った魚・肉料理。あの本格的な味わいの秘密は、プロの仕上げの火入れにありました。

• 圧倒的熱量で実現する表層0.55mmの香ばしさ

  サラマンダーモードは、火力を上火に一極集中させて食材の表面だけを焼きあげます。短時間で強い焼き目がつけられるので、食材本来の食感や風味を活かした調理が可能です。
  香ばしく焼き切ったチーズとみずみずしいエビが同居する絶品グラタンや、バーナーでしか作れなかったクレーム・ブリュレなど。サラマンダーモードを使えば、プロの味わいに仕上がります。
  
  マジカルな30秒。バタートーストの頂点へ
  スチームテクノロジーと温度制御が、感動のおいしさを実現するトーストモード。さらに、仕上げにサラマンダーモードを使うことで、強く香ばしい焼き目をつけることができます。
  たった30秒の火入れが、鮮烈な食感のコントラストを生み出します。

• プロフェッショナルな調理道具としての存在感

  おいしさの追求に欠かせない、調理道具への深いこだわり。
  BALMUDA The Toaster Proの上質な質感と特別な存在感が、作る喜びを高めます。

• 前モデルからの変更点

  ・温度制御を再調整し、今実現できるとっておきのおいしさに。
  ・焼き網の形状を変更し、裏面の焼きムラ改善。
  ・庫内サイズが「広くなってピザが丸々1枚焼ける広さになり使い勝手が向上。

BALMUDA バルミューダ トースター BALMUDA The Toaster Pro（バルミューダ ザ・トースター プロ） ブラック K11A-SE-BK の商品スペック