クリスタルキンガ CRYSTAL KINGA
ポーランド岩塩 クリスタル キンガ 250g

クリスタルキンガ CRYSTAL KINGA ポーランド岩塩 クリスタル キンガ 250g の 商品概要

• 2億年からの贈り物

  クリスタルキンガの岩塩は、約2億5000万年前のペルム紀にヨーロッパ領域にできた塩湖であるZECHSTEIN（ツェヒシュタイン）
  海の堆積物が、地層の圧力を受けながら長い年月をかけて結晶化したものです。
  地球がつくり上げた太古の海の恵みをお楽しみ下さい。
  
  クリスタルキンガ原産地
  クリスタルキンガの原産地は中央ヨーロッパにあるポーランドです。
  自然の豊かなWielkopolska地方のクォダバ塩鉱から安全な基準で採掘されています。地殻変動の影響から、比較的浅い場所に岩塩層が隆起し鉱床は63キロにおよぶ、その幅はおよそ4キロになります。
  ポーランドの岩塩採掘の歴史は古く、現在は休鉱となり世界遺産に指定されている塩で作られた地下礼拝堂「ヴェリチカ岩塩鉱」は世界中から見学者が訪れる場所です。

• こだわったのは「採掘したままの岩塩」

  結晶化したありのままの岩塩を伝統的な技法で採掘し、そのまま粉砕してパッケージングしています。純度の高いクリスタルキンガの岩塩は、岩塩の製法で一般的に用いられる、水に溶かし煮詰めて塩を精製する作業を必要としません。自然の成分を保った、ありのままの岩塩をお楽しみ頂けます。化学調味料、固結防止剤などは一切使用しておりません。

• ひとふりの満足感

  上質でクセのない、まろやかな味わいが特徴です。
  味を主張しすぎることがないため野菜、肉、魚など素材のうまみを引き立てます。
  料理の下味付けにはもちろん、ステーキ・炒め物・サラダ・天ぷら・寿司・おにぎり・漬け物・お菓子づくり・オリーブオイルやハーブを使った料理におすすめです。
  いつもの食事をちょっと贅沢に！素材をおいしく頂けます。

• ヨーロッパ食品品質証を取得

  クリスタルキンガの岩塩は、ヨーロッパ食品品質証を取得するなど、高い評価を得ています。
  Certyfikat ISO 9001：2000, ISO 22000：2005, ISO9001：2008
  品質保証を含んだ、顧客満足の向上を目指すための規格。
  WIELKOPOLSKA JAKOSC 2008 Certyfikat Europejskiego Systemu Nagrod
  ヴィェルコポルスカ品質証 2006 （ヨーロッパ表彰システム）
  Najlepsza Polska Jakosc 2006
  ポーランドベスト品質2006年
  Excellent European Quality Certificate 2003
  ヨーロッパベスト品質証 2003
  
  使用上の注意
  *赤や黒など色のついた部分は岩塩中の成分ですので、品質に問題ありません。
  *固結防止剤を使用しておりません。湿気により固まることがありますが品質には問題ありません。
  *落としたり、叩いたりなど、 強い力や衝撃によりフタが破損する恐れがありますのでご注意ください。
  *直射日光、高温多湿を避けて保存してください

クリスタルキンガ CRYSTAL KINGA ポーランド岩塩 クリスタル キンガ 250g の商品スペック