タイガー TIGER
圧力IHジャー炊飯器 炊きたて ご泡火炊き 遠赤9層土鍋かまどコート釜 1升炊き マットブラック JRI-A180KM

タイガー TIGER 圧力IHジャー炊飯器 炊きたて ご泡火炊き 遠赤9層土鍋かまどコート釜 1升炊き マットブラック JRI-A180KM の 商品概要

• ご泡火炊きの美味しさの秘訣

  ■「土鍋にならった高火力」ごはんの甘み・旨みを引き出す高火力・遠赤効果
  ●遠赤9層土鍋かまどコート釜
  内なべ外側には、「土鍋かまどコート」を採用。上部には熱伝導性の高い銅素材、下部には蓄熱性の高い土鍋素材のコーティングを施し、土鍋の理想に近い蓄熱性を再現しました。
  上下のコーティングの温度差がつくる沸とうで強い対流ができ、お米にしっかり熱を伝え、芯までふっくら炊きあげます。
  内なべ内側には「遠赤土鍋コーティング」を施すことで遠赤効果を高めて土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうし、おいしさを引き出します。
  
  ●土鍋蓄熱コートの土鍋粉末による、遠赤効果
  お米一粒ひと粒を芯までじっくりと加熱することができ、ふっくらと粒のそろった旨みのあるごはんに炊きあげます。
  
  ■「土鍋由来のやさしい泡」ごはんの粒立ちを守るやさしい泡立ち
  ●底面泡立ち加工
  釜底の加工を内なべの底から曲面部分にまで施し、より表面積をアップさせ泡立ちを強化した形状の釜底。
  約6,500個の細やかな凸形状で泡立ちを強化させ炊飯に適した沸とうの泡立ちと対流を生み出し、土鍋のような細やかな泡立ちでお米一粒ひと粒を包み込み、ふっくらした炊きあがりに。
  
  ■「細やかな圧力調整」一粒ひと粒が存在感のあるごはんに
  ●新圧力構造「ソレノイド式多段階圧力機構」
  これまでは、大小異なる2つの圧力ボールによる可変機能で、お米に最適な圧力をかけてごはんの粘りをしっかり引き出していました。
  今回、新圧力構造にしたことにより、電磁機能部品 ソレノイドの押す力加減で、圧力を段階的に分けて調整。段階的に圧力をコントロールすることで、仕上げ段階の蒸らし温度を高く維持させながら、やさしく温度変化させ、お米の甘みを引き出し、一粒ひと粒が存在感のあるごはんを実現します。
  
  ■旨み粒立ち炊飯プログラム
  土鍋ごはんの炊きかたをお手本に、少し低めの温度で長く吸水した後、急速に温度を上昇させることで弾力を引き出し、味わい深いごはんを炊きあげます。

• 炊きたてのおいしさ そのまま保温

  ■粒立ち保温プログラム
  炊きたてのようなおいしさをそのままふっくら保温。
  
  ●お米の水分を保ち、パサつきにくく、みずみずしいごはんへ
  炊飯後時間が経過してもみずみずしさを保ち、ごはんのパサつきをおさえます。
  
  ●炊きたてをそのままキープする保温プログラム
  保温時にも蒸気センサーを活用することで、 ごはんから出る蒸発水量を感知して昇温温度を管理し、蒸発水量を良好な状態で保つため、水分をごはんにとどめお米の輪郭を保ったままふっくら保温します。
  
  ●時間がたっても炊きたてのようなおいしさを
  粒立ち保温プログラムを採用したことにより、従来品※と比べて炊きたてから13時間経過した際のごはんのかたさと粘りの変化率が減少。時間が経過しても炊きたてのようなおいしさをお楽しみいただけます。
  ※従来品JPI-G100（2021年製）

• こだわりの炊飯メニュー

  ●「極うま」メニュー：「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニュー。吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米本来の旨みを引き出します。
  ●「少量旨火炊き」メニュー：「その日そのとき食べる分だけの炊きたてごはんをおいしく食べたい」という声にお応え。1合から3合までの少量をおいしく炊きあげます。
  ●「少量高速」メニュー：1合が最短約17分※で炊飯できるメニューの搭載により、忙しい毎日でも炊きたてのごはんが食べられます。
  ※お米の種類、室温、水温などにより多少異なります。（メーカー調べ）
  ●「冷凍ご飯」メニュー：冷凍したごはんを解凍した際に起こるごはんの“パサつき”や電子レンジでの再加熱時の“ベタつき”を解消するために、白米よりも時間をかけて吸水し、芯までふっくら炊きあげることで、冷凍保存してもおいしさを保ちます。
  ●「玄米」メニュー：水かげんが難しい玄米をふっくらおいしく炊きあげます。ビタミンB1などの栄養素を効率的に補えます。
  ●「雑穀」メニュー：吸水のかげんが難しい雑穀米もふっくらおいしく炊飯。ビタミンやミネラル、食物繊維など豊富な栄養を手軽に摂取できます。
  ●「麦めし」メニュー：水溶性食物繊維が豊富な大麦を白米と一緒に炊きあげる麦めし専用メニューを搭載。麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムでにおいを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現しました。
  ●「玄米GABA」メニュー：GABAはストレス軽減や睡眠の質の向上が期待できる※1と言われている注目の成分で、アミノ酸の一種でもあります。玄米に含まれている酵素の働きを促すために通常よりも時間をかけて炊飯し、生の状態の玄米よりGABA量4.5倍以上※2で炊きあげます。
  ※1 摂取量や摂取時期、個人差等必ずしも効果を保証するものではありません。
  ※2 玄米（生米）100gあたりのGABA含有量の比較。「玄米GABA」メニュー：13.8mg、玄米（生米）：3.01mg（メーカー調べ）
  
  かんたんお手入れ
  ●いつものお手入れは2点でOK「ボールレス フラット内ぶた」
  お手入れ部品はたったの2点。内ぶたには、圧力機種としてはお手入れ性が高く、新圧力機構を実現するボールレス フラット内ぶたを採用。
  凹凸が少なく、よりフラットにすることで洗いやすくなりました。毎回洗うものだからこそ、かんたんかつ清潔にお手入れいただけます。
  
  ・圧力クリーニングコース：気になるにおいも、圧力による高温で、短時間で除去することができます。（約34分で洗浄完了）
  ※状態によっては完全に除去できない場合があります。
  ・内ぶたは食器洗い乾燥機対応：毎日のお手入れをラクにしていただけます。

• 動画で解説1

• 動画で解説2

タイガー TIGER 圧力IHジャー炊飯器 炊きたて ご泡火炊き 遠赤9層土鍋かまどコート釜 1升炊き マットブラック JRI-A180KM の商品スペック