ダッチオーブン大事典 [単行本]
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ダッチオーブン大事典 [単行本]

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出版社:成美堂出版
販売開始日: 2009/07/08
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ダッチオーブン大事典 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    肉・魚・野菜料理から燻製、ご飯、パン、デザートまで定番&オリジナルの105メニュー。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 ダッチオーブン使いこなしマニュアル
    2 超簡単レシピ22メニュー
    3 焼く・炒める29メニュー
    4 煮る34メニュー
    5 蒸す・揚げる10メニュー
     6 燻す10メニュー
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    太田 潤(オオタ ジュン)
    1954年横浜生まれ。写真家、野外料理研究家。ペット・ケア・アドバイザー。野外料理、バイクツーリング、ペットなど、活動のフィールドを広げつつ、それぞれの分野で単行本の執筆・撮影を行っている。また、雑誌やPR誌への寄稿、テレビ出演やコーディネイトも手がけ、幅広く活動中

ダッチオーブン大事典 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:成美堂出版
著者名:太田 潤(著)
発行年月日:2009/08/01
ISBN-10:4415306438
ISBN-13:9784415306438
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:223ページ
縦:22cm
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