初心者版 圧力鍋で自慢おかず [単行本]

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初心者版 圧力鍋で自慢おかず [単行本]

価格:¥1,540(税込)
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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2005/02/04
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初心者版 圧力鍋で自慢おかず [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    豚の角煮、玄米ごはんからプリンまで「早い」「省エネ」「おいしい」81品。圧力鍋が安心して使えるギモン解決集。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    短時間の加熱で火が通り、うまみも逃げずふっくらおいしくできあがる!圧力鍋の魅力
    圧力鍋ならではのお得意料理からさあ、作ってみましょう
    ごはんものと豆料理
    肉と魚の料理
    野菜と卵の料理
    お菓子
    「上手にできないのはなぜ?」「使い方に不安があります」そんな圧力鍋料理の疑問にお答えします(ごはんと豆料理Q&A
    肉と魚介料理のQ&A
    野菜と卵のQ&A
    お菓子のQ&A)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    浜内 千波(ハマウチ チナミ)
    料理研究家の故・岡松喜与子の下で圧力鍋料理の研鑚を積んだ。「ファミリークッキングスクール」「企画フードハウス」を主宰し、料理講師として、さらには食品開発にも参画するなど、フードビジネス全般にわたって幅広く活躍

初心者版 圧力鍋で自慢おかず [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:浜内 千波(著)
発行年月日:2005/02/14
ISBN-10:4391130149
ISBN-13:9784391130140
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:127ページ
縦:24cm
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