初心者版 圧力鍋で自慢おかず [単行本]

初心者版 圧力鍋で自慢おかず [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  豚の角煮、玄米ごはんからプリンまで「早い」「省エネ」「おいしい」８１品。圧力鍋が安心して使えるギモン解決集。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  短時間の加熱で火が通り、うまみも逃げずふっくらおいしくできあがる！圧力鍋の魅力
  圧力鍋ならではのお得意料理からさあ、作ってみましょう
  ごはんものと豆料理
  肉と魚の料理
  野菜と卵の料理
  お菓子
  「上手にできないのはなぜ？」「使い方に不安があります」そんな圧力鍋料理の疑問にお答えします（ごはんと豆料理Ｑ＆Ａ
  肉と魚介料理のＱ＆Ａ
  野菜と卵のＱ＆Ａ
  お菓子のＱ＆Ａ）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  浜内 千波(ハマウチ チナミ)
  料理研究家の故・岡松喜与子の下で圧力鍋料理の研鑚を積んだ。「ファミリークッキングスクール」「企画フードハウス」を主宰し、料理講師として、さらには食品開発にも参画するなど、フードビジネス全般にわたって幅広く活躍

初心者版 圧力鍋で自慢おかず [単行本] の商品スペック