ケンタロウ1003レシピ(講談社のお料理BOOK) [単行本]
    • ケンタロウ1003レシピ(講談社のお料理BOOK) [単行本]

    • ¥2,75083ポイント(3%還元)
    • 在庫あり2020年10月23日金曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届け
100000009000645695

ケンタロウ1003レシピ(講談社のお料理BOOK) [単行本]

  • 4.0
価格:¥2,750(税込)
ポイント:83ポイント(3%還元)(¥83相当)
フォーマット:
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」が必要です。無料ダウンロード
お届け日:在庫あり今すぐのご注文で、2020年10月23日金曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届けします。届け先変更]詳しくはこちら
出版社:講談社
販売開始日: 2010/04/22
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

店舗受け取りが可能です
NEWマルチメディアAkibaマルチメディア梅田マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

ケンタロウ1003レシピ(講談社のお料理BOOK) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    365日ごはん作りにはもう悩まない。いま冷蔵庫にある素材で、いろんな料理がすぐできる。
  • 目次

    はじめに
    調理のABC
    本書の使い方
    鶏肉のおかず
    豚肉のおかず
    牛肉のおかず
    魚介のおかず
    和食のおかず
    中華のおかず
    洋食のおかず
    緑野菜のおかず
    根菜のおかず
    おいも・かぼちゃのおかず
    その他野菜のおかず
    きのこのおかず
    卵のおかず
    豆腐のおかず
    ごはんもの
    【野菜】
    アボガド
    いんげん
    枝豆
    オクラ
    かぶ
    かぼちゃ
    カリフラワー
    キャベツ
    きゅうり
    空心菜
    グリーンアスパラガス
    クレソン
    ゴーヤ
    ごぼう
    小松菜
    さつま芋
    里芋
    じゃがいも
    春菊
    ズッキーニ
    せり
    セロリ
    そら豆
    大根
    たけのこ
    玉ねぎ
    チンゲンサイ
    トマト
    長いも
    なす
    菜の花
    にら
    にんじん
    ねぎ
    白菜
    ピーマン
    ブロッコリー
    ほうれんそう
    水菜
    三つ葉
    もやし
    リーフレタス
    ルッコラ
    レタス
    れんこん
    【きのこ】
    えのきだけ
    エリンギ
    しいたけ
    しめじ
    まいたけ
    マッシュルーム
    【肉】
    牛肉
    鶏肉
    豚肉
    合いびき肉
    牛ひき肉
    鶏ひき肉
    豚ひき肉
    ソーセージ
    ハム
    ベーコン
    【魚介】
    あじ、いわし
    いか
    えび
    かじき

    さば
    さわら
    さんま
    白身魚
    たこ
    ぶり
    あさり、しじみ
    帆立て貝
    しらす、ちりめんじゃこ
    たらこ、明太子
    ちくわ
    ひじき
    その他
    【その他】
    厚揚げ
    油揚げ
    大豆
    豆腐
    納豆

    切り干し大根
    こんにゃく、しらたき
    コーン缶
    ツナ缶
    ホールトマト缶
    【ごはんもの】
    カレー
    炊き込みご飯、混ぜご飯
    チャーハン、ピラフ
    うどん、そば、そうめん
    中華麺
    パスタ、ニョッキ
    ビーフン、フォー
    パン
    INDEX
  • 出版社からのコメント

    この1冊で毎日の料理が楽しくなるお役たちレシピが1003品!ケンタロウの渾身のレシピ本。
  • 内容紹介

    この1冊で毎日の料理が楽しくなる。いま冷蔵庫にある素材で、いろんな料理がすぐできる!お役に立ちます。だって、1003品もあるんだぜ。365日ごはん作りにはもう悩まない!【ケンタロウ料理辞典】1.冷蔵庫に大根を発見。2.野菜・大根のページを開く。大根と豚ばらの炒め物、ぶり大根、などなどたくさん載ってる。3.選ぶ・決める。4.作る。5.おいしい・うれしい。


    この1冊で毎日の料理が楽しくなる。
    いま冷蔵庫にある素材で、いろんな料理がすぐできる!
    お役に立ちます。だって、1003品もあるんだぜ。

    365日ごはん作りにはもう悩まない!ケンタロウ料理辞典
    1.冷蔵庫に大根を発見。
    2.野菜・大根のページを開く。
    大根と豚ばらの炒め物、ぶり大根、キンメのおろし煮、大根とにんじんのサッと漬け……などなどたくさん載ってる。
    3.選ぶ・決める。
    4.作る。
    5.おいしい・うれしい。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    ケンタロウ(ケンタロウ)
    1972年東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍

ケンタロウ1003レシピ(講談社のお料理BOOK) の商品スペック

商品仕様
出版社名:講談社
著者名:ケンタロウ(著)
発行年月日:2010/04/20
ISBN-10:4062784440
ISBN-13:9784062784443
判型:規大
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:378ページ
縦:21cm
横:19cm
他の講談社の書籍を探す

    講談社 ケンタロウ1003レシピ(講談社のお料理BOOK) [単行本] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!