romi-unieのスコーン+ジャムとクリーム [単行本]

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romi-unieのスコーン+ジャムとクリーム [単行本]

価格:¥1,430(税込)
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出版社:主婦と生活社
販売開始日:2010/02/19
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romi-unieのスコーン+ジャムとクリーム [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 基本のスコーン(スコーン・メゾン
    プラスαで食感と風味を味わうスコーン
    スコーンにプラスするとよいもの)
    2 スコーンといっしょに楽しむジャムとクリーム(Jam!
    Sweet Cream!
    Savory Cream!)
    3 スコーンには、ミルクティー
    おしまいに ロンドンで出会ったスコーンのこと
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    いがらし ろみ(イガラシ ロミ)
    菓子研究家。神奈川県・鎌倉でジャムのお店「Romi‐Unie Confiture」を、東京・学芸大学駅近くで焼き菓子とジャムのお店「Maison romi‐unie」を営む。東京のお店では焼き菓子をテーマに教室も主宰。お菓子のおいしさ、お菓子作りの楽しさを広めるべく、毎日の暮らしのなかでも旅先でも、常に甘いものと向き合う

romi-unieのスコーン+ジャムとクリーム [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:いがらし ろみ(著)
発行年月日:2010/03/01
ISBN-10:4391138425
ISBN-13:9784391138429
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:79ページ
縦:26cm

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