絶対おいしい!はじめての楽しい料理(Cooking1年生) [単行本]

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絶対おいしい!はじめての楽しい料理(Cooking1年生) [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2011/07/01
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絶対おいしい!はじめての楽しい料理(Cooking1年生) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    作りたくなる大人気おかずが123品。全プロセスつき。詳しい手順写真とポイント解説で安心。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    Prologue 料理1年生が知っておきたいこと
    第1章 みんな大好き!定番ベスト10
    第2章 これができれば自慢できる!和食
    第3章 作りたかったメニューが続々!洋食
    第4章 中華・韓国・タイ料理も!アジアン
    第5章 家庭で手軽に本場の味!イタリアン
    第6章 もう1品ほしいときに!小さなおかず
    Basic 食材の下準備と基本知識
    料理1年生のA to Z
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    検見崎 聡美(ケンミザキ サトミ)
    料理研究家。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務めながら国家資格である管理栄養士を取得。独立してから、健康を考えた栄養バランスのとれた家庭料理を研究。すぐに実践できるレシピは、料理の初心者に大好評。和・洋・中華・エスニックのほか、お菓子、パンと得意分野は広く、ほかにも減量ダイエットや生活習慣病の人のための料理を紹介している

絶対おいしい!はじめての楽しい料理(Cooking1年生) の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:検見崎 聡美(著)
発行年月日:2011/07/11
ISBN-10:4391140527
ISBN-13:9784391140521
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:159ページ
縦:26cm
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