はじめてのスパイスカレー―3スパイス&3ステップで作る [単行本]
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はじめてのスパイスカレー―3スパイス&3ステップで作る [単行本]

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出版社:パイインターナショナル
販売開始日: 2012/05/11
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はじめてのスパイスカレー―3スパイス&3ステップで作る の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    はじめてでも簡単に、おいしい本格カレーが作れます。いつものフライパンひとつあれば大丈夫。たった3種類のスパイス:ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダーと、わかりやすい3ステップ:切る・炒める・煮るで、簡単に本格カレーが作れます。初心者でも必ずおいしくできる、失敗知らずのレシピが満載。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    スパイスカレーとは
    スパイスチキンカレー基本編
    1 基本の3スパイスで作るカレー(ダブルキーマカレー
    カリフラワーとじゃがいものカレー
    豚肉の煮込みカレー ほか)
    2 はじめのスパイス+基本の3スパイスで作るカレー(はじめのスパイスとは
    ダブルスープカレー
    ドライビーフカレー ほか)
    3 はじめのスパイス+基本の3スパイス+仕上げのスパイスで作るカレー(仕上げのスパイスの使い方
    ローズマリーチキンカレー
    焼きなすのカレー ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    水野 仁輔(ミズノ ジンスケ)
    1999年結成の男性8人組出張料理ユニット「東京カリ~番長」の調理主任。2008年に男性4人組の日印混合料理ユニット「東京スパイス番長」を結成。毎年インドを旅し、現地で料理セッションを行っている。カレーに関する著書多数

はじめてのスパイスカレー―3スパイス&3ステップで作る の商品スペック

商品仕様
出版社名:パイ インターナショナル
著者名:水野 仁輔(著)
発行年月日:2012/05/11
ISBN-10:4756242375
ISBN-13:9784756242372
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:126ページ
縦:26cm
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