和菓子の絵本―和菓子っておいしい! [絵本]

和菓子の絵本―和菓子っておいしい! [絵本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  まんじゅう、だんご、せんべい、あんこ菓子…。四季おりおりの季節感をとりいれて、日本人がつくりだしてきた和菓子。材料や道具、つくり方、歴史まで紹介する楽しい絵本。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  和菓子って、なに？
  おまんじゅうのいろいろ
  おだんごのいろいろ
  もち菓子のいろいろ
  おせんべいのいろいろ
  あんこ菓子のいろいろ
  寒天のいろいろ
  あめのいろいろ
  南蛮菓子のいろいろ
  和菓子の材料〔ほか〕

• 内容紹介

  まんじゅうやあんこ菓子など77種の和菓子の紹介、材料や道具、おはぎの作り方・どら焼きの作り方、和菓子の歴史まで盛り込んだ知識の絵本。四季折々の季節感をとりいれて、日本人がつくりだしてきた和菓子。その魅力をぞんぶんに味わえる1冊です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  平野 恵理子(ヒラノ エリコ)
  １９６１年、静岡県生まれ。イラストレーター、エッセイスト。山歩き、旅、暮らしについてのイラストとエッセイが数多くある

和菓子の絵本―和菓子っておいしい! [絵本] の商品スペック