微生物学―地球と健康を守る [単行本]

微生物学―地球と健康を守る [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  美の女神の背後にも微生物の影：長寿社会の健康とグローバルな環境を支える異次元ライフの秘密。

• 目次

  第1部　基礎編　地球は微生物の惑星
  　1．微生物と人類 －世界史の中の小さな巨人－
  　2．培養と滅菌 －生きるべきか死すべきか－
  　3．代謝の多様性 －パンのみにて生くるにあらず－
  
  第2部　分類編 微生物は分子ツールの宝庫
  　4．グラム陽性細菌 －強くなければ生きていけない－
  　5．プロテオバクテリア －近接する善玉菌と悪玉菌－
  　6．その他の細菌と古細菌 －極限環境を生きるパイオニア－
  　7．真核微生物とウイルス －一寸の菌にも五分の魂－
  
  第3部　応用編 赤・白・緑のテクノロジー
  　8．感染症 －病原体とヒトの攻防－
  　9．レッドバイオテクノロジー（医療・健康） －命を支える微生物－
  　10．ホワイトバイオテクノロジー（発酵工業・食品製造） －おいしい微生物－
  　11．グリーンバイオテクノロジー（環境・農業） －緑の地球を守る微生物－

• 出版社からのコメント

  食・医・環境から解説した微生物学の教科書

• 内容紹介

  　ゲノム時代に大きな変貌を遂げた微生物学のための教科書。
  　基礎編の第1部では、微生物を扱う幅広い分野を統一的にカバーする視点から、共通の性質や取り扱いを学ぶ。分類編の第2部では、ゲノム情報に基づく最新の分類体系を取り入れて、種ごとの多様な特徴を概観する。これらを土台として、応用編の第3部では医療や産業への応用といった技術分野を扱う。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  坂本 順司(サカモト ジュンシ)
  １９７９年大阪大学理学部生物学科卒業。１９８４年大阪大学大学院理学研究科博士後期課程修了（理学博士）。１９８５年東海大学医学部薬理学教室助手。１９８９年米国アイオワ大学医学部生理学生物物理学教室研究員。１９９２年九州工業大学情報工学部生物化学システム工学科助教授。２００６年九州工業大学情報工学部生命情報工学科教授。２００８年九州工業大学大学院情報工学研究院生命情報工学研究系教授

• 著者について

  坂本　順司 (サカモト　ジュンシ)
  九州工業大学大学院教授、理学博士。1979年 大阪大学理学部卒業、大阪大学大学院理学研究科博士後期課程修了。東海大学医学部助手、九州工業大学情報工学部助教授・教授などを経て現職。

微生物学―地球と健康を守る [単行本] の商品スペック